Чомусь ми завжди споживаємо кавун самостійно, хоча ми можемо винести з нього дивовижне різноманіття страв. Ми можемо приготувати з нього хороший маленький холодний суп гаспачо - в якому роль помідора замінюється динею, - але ми можемо зробити з нього салати, сальсу, коктейлі і навіть кинути на гриль.
Popsugar нещодавно показав, наскільки універсальною є фруктова диня, і доводить це нам завдяки більш ніж 20 рецептам! Ми перерахували найбільш захоплюючі варіанти, щоб отримати натхнення, але якщо цього було недостатньо, то повний список тут доступні.
Кавуновий салат
Нарізані кубиками дині, стиглі помідори чері, подрібнені огірки, розсипана фета та трохи м’яти складають цей салат, який варто заправити невеликою кількістю оливкової олії, солі та перцю в останньому волоссі.
Кавун Мартіні
Злегка подрібніть або розімніть диню в пюре, і тоді ви можете піти в дозу крижаного мартіні. Влітку ввечері стакан цього смачного нектару впаде особливо добре.
Кавуново-фета-салат
Рукола, диня, фета, фіолетовий цибуля, сіль і перець. Хіба не ідеально, як вершковий сир поєднується із солодкою динею, також солодкою цибулею та злегка гіркою руколою? Він зняв нас з ніг укусом.
Кавунові шпажки
Диню, фету, оливки натягували на шпажки, збризкували невеликою кількістю оливкової олії і посипали сіллю, перцем та нашими улюбленими зеленими спеціями. Ідеальна літня вечеря.
Диня на грилі
Киньте скибочки дині на решітку, і якщо вони трохи підрум’яниться, збризніть лимонним соком, а потім посипте на неї трохи тертого пармезану, солі та зелених спецій.
Ми не можемо чекати, щоб спробувати ці рецепти. Який твій улюблений?