Вживання зеленого банана з поживної точки зору - це не те саме, що жовтого (або чорного).
Банани - це захоплюючі фрукти. Вони дають більше енергії, ніж кава, і смачні. Вони є ідеальною закускою перед відвідуванням тренажерного залу. І вони мають захоплюючу історію. Їх відкрив Олександр Великий Ще в 327 р. До н. Е., Коли він скуштував їх в Індії та був зачарований їх смаком та структурою. Він був настільки в захваті від їхнього смаку, що повернув їх назад до Європи, обов’язково садити бананові дерева куди б не ступали їхні господарі.
Його рішучість пропонувати банани по всьому світу частково відповідає за те, що банан став одним з найпопулярніших фруктів у світі сьогодні. Її вирощують у понад 150 країнах світу, а її споживання становить 8,5 кіло на жителя на рік. За даними 2008 року, Індія є основною країною-виробником у світі, її кількість складає 26 217 000 тонн; друге - це Філіппіни (8 687 624 тонн), за яким уважно стежать Китай з 8 042 702 т.
Але, незважаючи на широке споживання та колосальну популярність, ми досі не знаємо, коли найкращий час для його споживання. Так, оскільки звичайне, що ми купуємо зелені банани, давайте подивимося, як вони жовтіють у наших коморах, і потроху шкіра чорніє, поки смачне м’ясо не згниє (але їх гнилість благородна, бо з кожним разом вони стають солодшими).
Кожна людина обирає свій улюблений момент, щоб їх споживати. Деякі з них будуть їсти їх зеленими, коли вони все ще важкі, інші можуть віддають перевагу трохи більш зрілому, але що вони все ще дещо важкі, і нарешті, знайдеться хто воліють смакувати їх, коли вони абсолютно м’які та солодкі. Як каже стара приказка, для смаку кольори (звичайно, бананової шкірки).
Але цей вибір повинен бути не лише смаком. Банани не тільки змінюють свою текстуру, аромат або колір, змінюються і їх властивості.
Як вживання бананів може допомогти вам схуднути?
Один середній банан може містити до 3,1 грама клітковини, що може допомогти вам почуватися ситіше довше. Це відчуття ситості допоможе вам уникнути споживання зайвих калорій або переїдання на примху. Крім того, вживання великої кількості клітковини збереже кишечник здоровим і щасливим, а також знизить рівень холестерину.
Насправді незрілі банани, які все ще зелені, містять стійкий крохмаль, що пов’язано із втратою ваги та зниженням рівня цукру в крові, згідно з доповіддю Healthline. Тим не менше, клітковина у стиглих бананах більш розчинна і тому легше засвоюється, і йому легше виконувати свою функцію.
Однак ми не можемо ігнорувати той факт, що жовті банани мають дуже високий вміст цукру, до складу якого входять сахароза, глюкоза та фруктоза. І оскільки цей цукор становить 90 відсотків його вуглеводної цінності, дієтологи рекомендують їсти банан у першій половині дня і не частіше двох разів на тиждень.
Ці рекомендації не враховують такі аспекти, як фізичні вправи. Банани, як правило, є улюбленою закускою таких спортсменів, як Рафа Надал, який смакує їх до і під час матчів високого рівня. Його споживання рекомендується спортсменам через високий рівень вуглеводів –Паливо, яке ми спалюємо, рухаючись - і також за багатство калію. До речі, у бананів є рівна кількість калію на всіх стадіях дозрівання, тому в цьому аспекті неважливо, беремо ми їх зеленими, жовтими чи чорними.
Висновки: зелений банан для схуднення, жовтий банан для відвідування тренажерного залу
Якщо ви хочете схуднути або ви дотримуєтесь дієти, найбільш рекомендованої полягає в тому, що ви берете банани з кольором, близьким до зеленого щоб мати можливість скуштувати їх ще на місці вони не надто солодкі а отже, вони товстіють. Тим не менше, якщо ви регулярно займаєтеся спортом і хочете, щоб банани годували вас або наповнювали енергією.
Вам також може сподобатися: