знали

Поділіться

Перська хурма, латинський Lepidium sativum, - швидкозростаючий листовий овоч або рослина з сімейства капустяних. Характеризується дрібними зеленими листками, які мають трохи пряний до гострого смаку. Ви можете легко виростити цей овоч вдома, навіть на шматку вологої вати або в меншому горщику на підвіконні. Вживати його можна через кілька днів після сеансу. Незважаючи на незначні наслідки, не слід недооцінювати його наслідки. Це дуже поживний та біологічно цінний овоч, який містить багато важливих речовин. Навіщо його регулярно вживати?

Він насичений корисними для організму речовинами

Хурма в основному є своєрідною вітамінною бомбою. Він багатий багатьма мінералами та мікроелементами, особливо калієм, магнієм, залізом, марганцем та фосфором. З вітамінів у ній заховано кілька вітамінів групи В, а також вітаміни С, Е та К. Жеруха також містить клітковину, а її листя також приховують ферменти, фітохімікати, каротиноїди та речовини з антиоксидантною дією.

Це підтримує наш імунітет

Регулярно споживаючи, ми можемо суттєво підтримати хороший захист та стійкість до інфекцій. Цей непомітний листовий овоч є чудовим джерелом вітаміну С, який необхідний для нормальної роботи імунної системи. Він містить приблизно 70 мг важливого вітаміну С на порцію стограми. Навіть якщо ми додаємо хурму в їжу в невеликих кількостях, ми все одно поповнюємо організм значною кількістю вітаміну С.

Сприяє здоров’ю очей і кісток

Вживаючи хурму, ми також зробимо щось для гарного стану та роботи наших очей або кісток. Перш за все, каротиноїди містять лютеїн та зеаксантин, які є важливими для здоров’я очей, а також захищають їх від пошкоджень, спричинених синім світлом. Вони сприяють профілактиці дегенеративних змін на сітківці та катаракти. Завдяки своєму складу хурма також підтримує хороший стан кісток, особливо завдяки вмісту багатьох мінералів, включаючи кальцій, фосфор та магній.