Смачна закуска на 190 ккал ідеально підходить для сніданку, середини ранку або перекусу.
Інгредієнти:
- 1/4 стиглого авокадо
- Цільнозерновий хліб (близько 35 г)
- 1 десертна ложка меленого чорного кунжуту (може бути білим)
- Сіль (Марина, Мальдом або Гімалая)
Властивості:
- Перекус 191,5 ккал ідеально підходить для:
- Дуже багатий фолієвою кислотою, залізом та йодом: Вагітні жінки, жінки, які планують вагітність
- Завдяки внеску в лецитин, триптофан, серотонін та вітаміни, він показаний для зміцнення нервової системи, що робить його ідеальним для людей, які перебувають у стресовому стані або депресії.
- Завдяки внеску у білки та жири, він настійно рекомендується при недоїданні, недостатній вазі, анорексиці, літнім, дітям, онкології.
- Завдяки своєму внеску в незамінні ненасичені жири та антиоксидант Vit. Е рекомендується людям з проблемами холестерину та серцево-судинної системи.
- Люди із запорами.
- Багатий кальцієм, ідеально підходить людям, які не п'ють молока або похідних продуктів або мають проблеми з остеопорозом, а також дітям та підліткам із повним зростанням.
- Важливий підщелачувач для протидії ефекту зловживання м’ясом, цукром та газованими напоями.
підготовка:
- Беремо тост із цільнозернового хліба,
- Викладаємо шар авокадо
- Підсмажте кунжут на дуже тонкій сковороді. Злегка підсмажте на середньому вогні і перемішайте. Коли насіння почнуть стрибати, зніміть з вогню і подрібніть в кавомолці. Слідкуйте, щоб він не пригорів.
- Посипте 1 десертну ложку меленого кунжуту
- Додайте щіпку морської солі, мальдома або гімалаїв (за бажанням)
Класи:
- Якщо у вас немає багато часу, ви можете придбати вже виготовлену суміш із меленого кунжуту з сіллю в гербодієтетиці. Він називається Гомасіо,
- Інший варіант - переборщити, щоб тривати 2 або 3 дні. Співвідношення 12: 1 (кунжут 12: сіль 1).
- Немає проблем замінити чорний кунжут білим, властивості відрізняються дуже мало.
- Якщо у вас гіпертонік, не додайте сіль.
- Якщо ви використовуєте білий кунжут, в ньому не буде стільки заліза і більше жиру.