Тушкована червонокачанна капуста
Капусту ми очищаємо, миємо і ріжемо. На мазі обсмажте дрібно нарізану цибулю, посоліть, додайте раску і капусту, цукор за смаком і тушкуйте під кришкою. Коли капуста стане м’якою, додайте її.
Тушкована червонокачанна капуста
Капусту ми очищаємо, миємо і ріжемо. На мазі обсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте капусту, сіль, додайте рашу, цукор за смаком і тушкуйте кришкою. Коли капуста стане м’якою, додайте її.
Салат з овечим сиром
Вимиті та висушені шматки порвіть на менші шматочки. У мисці змішайте шматочки салату між собою, додайте нарізану редьку, зелену цибулю, подрібнений кольоровий перець, кукурудзу та білу квасолю.
Тушкована червонокачанна капуста
Розігрійте в горщику олію, нарізану кубиками цибулю і рашу. Через деякий час додати кришталевий цукор і варити все разом, поки цукор не карамелізується. Коли утвориться однорідна маса, додайте тертий.
Тушкована пекінська капуста на вершковому маслі
Нарізати вимиті листя капусти на більш грубу локшину, покласти на розтоплене вершкове масло, посолити, залити окропом і кип’ятити на повільному вогні до покриття до м’якості. Готову капусту приправте вустерширським соусом.
Тушкована червонокачанна капуста
Розігрійте в горщику олію, нарізану кубиками цибулю і рашу. Через деякий час додати кришталевий цукор і варити все разом, поки цукор не карамелізується. Коли утвориться однорідна маса, додайте тертий.
Тушкована білокачанна капуста з беконом
Перелийте вміст обох чашок з настоєм у вищий горщик і додайте води, щоб покрити капусту. Додати рашу, посолити, довести до кипіння і варити близько 15 хвилин. На сковороді.
Картопляне пюре з капустою та сочевицею
Вичавіть картоплю, зварену в шкірці, посоліть і підготуйте з борошном до тіста. З нього робимо шпажки, які відварюємо у воді. Подавати з тушкованою пекінською капустою та сочевицею на вершковому маслі.
Фермерська капуста
М’ясо тушкується окремо, а капуста окремо. Ви можете скуштувати м’ясо з усіма видами спецій. Капуста тушкується з лавровим листом. Як тільки м’ясо і капуста стануть м’якими, з’єднайте в одному горщику і додайте.
Картопляні крокети
Очистіть, видавіть або натріть варену картоплю. Додайте жир, яйця, борошно грубого помелу і зробіть тісто (воно не повинно липнути). Сформуйте рулети, загортайте в збиті яйця, в панірувальні сухарі.