вмісту

З яловичини 2
Найкраще з яловичого фаршу - це дрібно подрібнене м’ясо, очищене від усього жиру. З нього ми можемо приготувати чудові пісні котлети, гамбургери та інші соковиті м’ясні страви. Свіжими або сушеними спеціями та овочами ми можемо чарувати різноманітні страви на столі.

здорові поживні

Від свиней та телят 22
В Угорщині ми здебільшого робимо м’ясний фарш та різні начинки зі свинини, рідше з телятини або з рівної суміші обох. М’ясо ми можемо перемолоти самі вдома. Ви можете наповнити фарш різними макаронами - напр. пельмені, канелоніт, зелень, але їх також можна використовувати як основу для багатьох видів насичених соусів. Фарш можна сміливо приправляти спеціальними спеціями, або ж додавати свіжі зелені спеції.

З баранини, вівці 34
У східних країнах люблять робити фарш з баранини, овець: кофта, котлети, штрудель та фаршировані виноградні листя. Найпоширенішими прянощами є свіжа м’ята, сушені насіння кмину та різні мигдальні горіхи. Однак чудові гамбургери, паштети, м’ясні соуси та страви з однієї страви також можна зробити з баранини або баранини.

З курки 50
У наш час все більше людей любить курку. Цілу або нарізану курку спочатку обваляють від кісток і шкіри, а потім подрібнюють. З цим варто співпрацювати, адже з нього можна приготувати чудові гамбургери, каррі та паштети. Курячий фарш повністю знежирений і особливо підходить всім, хто сидить на дієті або дієті. Оскільки нежирне м’ясо може легко висохнути, готуйте його з соковитими приправами.