Ти наздоганяєш вночі те, що пропустив за день? Відкривши холодильник перед сном, з часом можна відрахувати руку на вазі. І не тільки це. Результатом буде збільшення кілограмів і нічних ночей. Однак забороняти їжу зовсім не обов’язково!

Вибір здорової закуски на ніч може бути складнішим, як здається. Хоча ви хочете втамувати голод, з іншого боку, ви відкидаєте все, що містить кофеїн, щоб заснути, а також калорійну їжу, щоб ваша фігура не страждала. Легко вибрати будь-який овоч. Але потрібно щось більше! Фокус полягає у виборі продуктів, що містять триптофан, вітамін В6 та поєднання складних цукрів та білків., як зазначено на livestrong.com.

Листяні овочі

Кальцій допомагає організму використовувати триптофан для вироблення мелатоніну, гормону, який допомагає йому заснути. Молочні продукти можуть здаватися найкращим джерелом кальцію, але Листяні овочі - це альтернатива з меншим вмістом калорій, яка також забезпечує велику кількість поживних речовин. Темно-зелені листя, такі як шпинат та капуста, є особливо здоровим вибором для нічних закусок. Згідно з Національною базою даних про харчування США, 2 склянки подрібненої капусти містять близько 200 міліграмів кальцію, що є стільки ж, скільки в ємності з більш ніж 100 мл простого нежирного йогурту.

вечір

Пластівці вівсяні

Вівсяна каша має більше білка, ніж більшість злаків, а також є багатим джерелом складних вуглеводів, які організм перетравлює довше простих вуглеводів. За даними журналу "Фітнес", він виробляє комбінацію білків і складних вуглеводів серотонін, ще один гормон, який може стимулювати вироблення мелатоніну. Щоб отримати більше білка, ніж вівсяна каша, поєднуйте варену вівсянку з знежиреним молоком або знежиреним йогуртом.

Риба

ChooseMyPlate.gov рекомендує споживати 220 грамів риби або морепродуктів щотижня, і вечір може бути правильним часом. За словами редактора харчування "EatingWell" та зареєстрованого дієтолога Бріерлі Райт Більшість риб є здоровим джерелом вітаміну В6, ще однієї поживної речовини, необхідної вашому організму для виробництва мелатоніну. Лосось, тунець і палтус пропонують більше вітаміну В6. Однак це відбувається майже в будь-яких джерелах морських тварин, які мають низький вміст ртуті, забезпечуючи при цьому здоровий баланс інших вітамінів і мінералів.

Сир та печиво

Сир і печиво - ще одна комбінація, яка заважає успішному нічному поєднанню білків і складних вуглеводів. Щоб підтримувати здорову закуску, перед сном прочитайте етикетки на харчових продуктах, які хочете з’їсти. Десятки різних бісквітів виготовляються з білого борошна, що переробляється, та інгредієнтів, які не мають жодної харчової цінності, якщо взагалі є. Цілісний сир, у свою чергу, калорійний і може порушити сон, оскільки вашому організму важче засвоюватися. Здорова альтернатива повинна забезпечувати близько 150 калорій і поєднувати цільнозернові печива з нежирним сиром або з більш світлими від природи сортами, такими як напр. фета.