Ви шанувальник гуммі ведмедів? Мій чоловік! І хоча він не дотримується стилю кето, я завжди шукаю продукти та рецепти, які замінюють те, що він зазвичай їсть, але без цукру. Залежно від розміру форм, ви можете отримати приблизно 60 ведмедів гумі. У них немає вуглеводів, а лише по 1 калорії.
Для їх підготовки вам знадобиться:
- 1/2 склянки (68 г) гарячої води
- 1 пакетик желатину без цукру з вашим смаком
- 1/4 склянки (34 г) води кімнатної температури
- 1 пакетик несмачного желатину
- Силіконові форми *
- Крапельниця
* Якщо ви купуєте формочки, які я рекомендую, до них входить крапельниця.
- У основі змішайте гарячу воду та ароматизований желатиновий порошок і перемішуйте, поки він не розбавиться
- Додайте воду кімнатної температури з пакетиком несмачного желатину
- Продовжуйте рухатися, поки все не буде добре інтегровано
- Змастіть силіконові формочки
- За допомогою крапельниці (крапельниці) заповнюють формочки
- Дати постояти кілька годин
З холодильника вони можуть протриматися до 3 днів, не танучи, якщо навколишнє середовище прохолодне. В іншому випадку я рекомендую тримати їх у холодильнику.