vegan

Веганське пшоно, яке кружляє, як випливає з назви, готується з пшона замість сиру. Пшоно - чудова, низькокалорійна, підщелачуюча каша, з якої можна готувати як солодку, так і солену їжу. Це чудовий замінник сиру, тому ми навіть можемо зробити з нього купу веганського сиру. Це легше засвоюється, і досвід показав, що незалежно від дієти кожен із задоволенням споживає його по колу.

Веганське пшоно кружляло

  1. Зважте чашку (2 дл) пшона і промийте його, потім кип’ятіть, накрийте кришкою і варіть у 3 рази більшій кількості солоної води (тобто додаючи 3 склянки води) протягом 25 хвилин.

Не рахуйте 25 хвилин від джерела, а від того, що пролили пшоно холодною водою і поставили його на слабке полум’я. Не потрібно помішувати.

Важливо добре пом’якшити, нічого страшного, якщо зараз він не такий шиплячий і висохлий, як тоді, коли ви гарніруєте.

Поки пшоно є головним, подрібніть червону цибулю.

Як тільки маргарин просочиться між зернами пшона, може надійти подрібнений цибуля.

Настав час спецій. Зважте хорошу столову ложку солодкого перцю, посипте 1 чайною ложкою перцю і додайте за смаком сіль і мелений кмин.

Додайте навіть коробку соєвого йогурту. Якщо вам подобається трохи «сушарка», покладіть у неї лише половину коробки.

Подавайте зі свіжою випічкою. З цієї кількості близько 4 людей отримують сильну дозу.

Смачного!

Походження назви в кружках

Абревіатура гарнірованого сиру або сиру, що кружляє, означає «кружляти», що означає, що інші інгредієнти круговими рухами змішуються до сиру, а потім ретельно перемішуються зі старою фразою «кружляє».