• Люди, які базують свій раціон на фруктах, бобових та овочах, як правило, мають нижчий артеріальний тиск.
  • У рослинній їжі часто мало натрію і багато калію, а калій знижує кров’яний тиск.
  • В Іспанії, за підрахунками, майже 14 мільйонів людей страждають на гіпертонію.

вегетаріанська

Гіпертонія є одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань та інших розладів, таких як інсульти або проблеми з нирками. В Іспанії, за підрахунками майже 14 мільйонів людей страждають на гіпертонію.

Для багатьох постраждало єдине лікування можливим є використання антигіпертензивних препаратів, з витратами та можливими несприятливими наслідками, які це може спричинити. Зараз дослідження в Японії показують, що вегетаріанська дієта може знизити артеріальний тиск.

Вчені з Національного церебрального та серцево-судинного центру Осаки (Японія) кажуть, що люди, які базують свій раціон на споживанні фруктів, бобових та овочів, як правило, мають нижчий артеріальний тиск, що може перетворити вегетаріанську дієту на новий засіб для боротьби з гіпертонією не потрібно приймати ліки.

Це видно з результатів огляду досліджень, опублікованих у журналі JAMA Internal Medicine, автори яких нагадують, що ці дієти, основною характеристикою яких є відсутність будь-якого виду м’яса, так також може включати молочні продукти, яйця або рибу в деяких випадках, але, насамперед, вони наголошують на споживанні продуктів рослинного походження, переважно овочів, фруктів, бобових та злакових культур.

Артеріальний тиск вважається нормальним, коли систолічний нижче 120 міліметрів ртутного стовпа (мм рт. Ст.), А діастолічний - нижче 80. Станом на 140/90, вважається, що у пацієнта вже високий кров’яний тиск.

У цьому огляді досліджень Йоко Йокояма, автор дослідження, та її команда мали дані приблизно від 22 000 людей. Вони виявили, що люди, які їли вегетаріанську дієту, мали високий кров'яний тиск середній систолічний показник на 7 мм рт. ст. нижче, ніж м’ясоїдів, тоді як діастолічний тиск був приблизно на 5 мм рт. ст. нижче.

"Перевага полягає в тому, що, на відміну від наркотиків, модифікація дієти не спричиняє жодних витрат", - визнає експерт, тоді як "побічні" ефекти позитивні, оскільки це спричиняє втрату ваги, зниження рівня холестерину та кращий контроль рівня цукру в крові.

Але є дещо інше. За словами Йокогами, оскільки в рослинній їжі зазвичай мало натрію і багато калію, а калій знижує кров’яний тиск. Крім того, ці продукти є також дуже низьким вмістом насичених жирів, дозволяючи крові текти легше.

"Я хотів би заохотити лікарів призначати овочеві дієти як звичайний режим, і покладатися на наркотики лише тоді, коли зміна дієти не робить своєї роботи ", - говорить Йокогама.

Відповідно до критеріїв Більше інформації