Вересовий мед - один із видів меду з найбільшою кількістю властивостей, особливо для запобігання проблемам із серцем та боротьбі з інфекціями нирок.
Він виділяється своїм темним кольором, і його виробництво дуже багато в Іспанії
Колір та смак роблять його нетиповим медом. Він має темний, майже чорний відтінок, а на небі гіркі дотики перемагають солодкі.
Тим не менше, має дивовижні оздоровчі властивості . Ми говоримо про вересовий мед, дуже популярний в Іспанії та ще одна коштовність вулика
Як випливає з назви, вересовий мед виникає, коли бджоли висмоктують з квітів те, що відоме як верес, верес або ягода . Ми говоримо науково calluna vulgaris . Це дуже поширена рослина в гірських районах, де вона виділяється фіолетовим кольором своїх квітів .
Звичайно його можна зустріти в Європі і може здаватися висотою до 2600 метрів. Отже, ми можемо назвати їх мед «чорною» перлиною гір. Верес - рослина, якій для виживання потрібно мало води, що робить її дуже міцною та пристосованою до всіх типів рельєфу.
В Іспанії його присутність рясна і це робить вересовий мед дуже популярним.
У UNIVERSO MIEL ви можете придбати чистого вересового меду у пасічника, що знаходиться поблизу
Характеристика вересового меду
Вересовий мед має дуже унікальні характеристики, завдяки яким його легко відрізнити від інших видів (див. Пост про види меду).
Перш за все, колір вересовий мед.
Зазвичай пропонує дуже темний відтінок, який може бути майже чорним . Може варіюватися від червоного дерева до червоного, але обидва дуже темні.
Щодо його текстури, він досить товстий і має тенденцію до кристалізації дуже легко . На смак він менш солодкий, ніж інші види меду, оскільки в ньому є дещо гіркі дотики, але не неприємний.
Це своєрідний мед з дуже помітною «особистістю», що робить його безпомилковим.
Властивості вересового меду
Верес - рослина, яка має в’яжучі, антисептичні, сечогінні та заспокійливі властивості. Навіть у гомеопатії його застосовували для полегшення захворювання нирок.
Хізер та його лікувальні властивості відображаються в його розглянутому меді одна з найбільш корисних для організму які зараз є на ринку завдяки високому вмісту мінералів. Переваги вересового меду зосереджені на кількох аспектах:
- Pзапобігати проблемам із серцем оскільки він стимулює зрошення коронарних судин. Таким чином, він ефективно зменшує ризик серцевих нападів, болю в грудях, атеросклерозу, аритмії тощо. Звичайно, вересовий мед та його властивості повинні бути посилені збалансованим харчуванням та здоровим способом життя.
- Однією з найбільших властивостей вересового меду є його дезінфікуюча функція сечовидільної системи . Це допомагає очистити сечовий міхур і ефективно проти сечових інфекцій, каменів у нирках, запалення самого сечового міхура та проблем з простатою. Доведено, що у випадках циститу вересовий мед допомагає атакувати цю інфекцію.
Але вересовий мед - це не лише союзник здоров’я у внутрішній главі. Цей продукт також Він призначений для місцевого використання у випадку невеликих опіків та рани. Прискорює загоєння шкіри та сприяє її зволоженню.
Подібно до цього, вересовий мед також має інші властивості, загальні для інших видів меду, коли йдеться про полегшення болю в горлі, застуді, застуді, а також для забезпечення енергією або створення заспокійливого ефекту.
Протипоказання, діабет і вагітність
Вересовий мед не має конкретних протипоказань до тих пір, поки він споживається в помірних кількостях. У випадку з вересовим медом та діабетом попередження такі самі, як і для інших типів (див. Пост про мед та діабет).
Зазвичай його споживання не рекомендується через високий вміст глюкози, але є винятки, тому це завжди вам доведеться проконсультуватися з лікарем.
Зовсім інші відносини - це ті вересовий мед і вагітність . Його високий вміст мінералів забезпечує велике споживання енергії в період гестації.
Особливо корисно його залізне навантаження, дуже необхідне вагітним жінкам. Для них існує домашній препарат, що складається з приготування соку з яблуком, вівсянкою та чіа (іспаномовна сальва) та розчинення в ньому столової ложки меду вересу.
Але якщо ми говоримо про домашні хитрощі (посилання на пост домашніх засобів з медом), ви не можете нехтувати цим суміш вересового меду з корицею .
Ця комбінація підсилює властивості підсолоджувача бджіл і може бути використана при дієтах для схуднення, для поліпшення стану суглобів, підвищення захисних сил або зменшення ризику серцево-судинних захворювань.
Нарешті, слід зазначити, що калорій меду вересу це приблизно 33 на столову ложку.
Вересовий мед ціна
Покупка вересового меду в Іспанії не означає надмірних фінансових витрат оскільки це дуже популярний сорт і має велике виробництво.
Звичайно, вам завжди доводиться робити ставку на органічний мед з вересу або ремісничий мед, який можна отримати у місцевих пасічників або кооперативів. Таким чином ми забезпечимо збереження його властивостей та переваг.
ціна вересового меду екологічна - близько 10 євро за кілограм.
Поділіться та прокоментуйте цю статтю, щоб більше людей знало про чудові переваги меду та фантастичний світ бджіл.
Джерела: Amiga Abeja, Аптечний блог, Mieleshoney, In Good Hands, Arlanza Honey, On Salus, Fernandez Apícola Shop