Літо небезпечно наближається, і салати стають нашими найкращими друзями. Вони є ідеальною стравою: вони здорові, легкі та швидкі у приготуванні, легкі та освіжаючі. Проблема салатів полягає в тому, що іноді ми додаємо інгредієнти, які не такі легкі або настільки корисні для здоров'я, або ми використовуємо дуже калорійні заправки, і ми отримуємо ефект, протилежний тому, що ми шукаємо, страва, яка абсолютно не допомагає нам у нашій операції бікіні і це робить нас товстішими настільки чи більше, що й інші. З цим смачним салатом з веселки цього не трапиться з вами.
Я прекрасно пам’ятаю, що роки тому я ходив до відомого ресторану швидкого харчування, і, перебуваючи на дієті, я замовив салат замість гамбургера з картоплею фрі (тоді я не був вегетаріанцем). З’ївши салат, я подивився на калорії, і мені довелося порівняти його з меню, яке я замовляв, і я злякався, побачивши, що обидва варіанти мають практично однакові калорії, моя радість у криниці. Сир та заправка відповідали за більшість жиру та калорій у моєму салаті.
Ось чому цей салат мені так подобається, крім того, що він смачний і дуже корисний, він містить лише 174 калорії і є ідеальним супроводом до вашої основної страви. Заправка нежирна і містить лише 3 інгредієнти: помідор, цибуля та базилік. Це смачно, і цим можна зловживати, не боячись. Ми не додаємо сіль, тому що нам подобається її смак і тому, що ми намагаємось уникати солі у своєму раціоні, але якщо ви вважаєте це занадто м’яким, ви можете додати кількість, яка вам подобається, або навіть додати спеції.
Цей салат потрапляє у ваші очі, він такий гарний, що вам стає сумно його їсти. Важливо, щоб наші страви були кольоровими, це означає, що ми їмо різноманітну дієту, насичену життям та різноманітними поживними речовинами. Ви можете використовувати будь-які фрукти чи овочі, про які ви думаєте, цього разу ми використовували помідори, моркву, жовтий болгарський перець, авокадо, червону цибулю, чорницю та шпинат (вони виглядають мало, але вони нижчі за решту інгредієнтів).
Оливкова олія дуже корисна, особливо сира, але в кінці дня це жир, тому, якщо ми зловживаємо нею, ми перетворимо наші салати на дуже жирні страви, чого нам слід уникати, особливо якщо ми хочемо схуднути. Я також використовую олію для заправки своїх салатів, але мені подобається мати кілька варіантів, і ця заправка є однією з моїх улюблених. Він має смак, схожий на гаспачо, хоча він м’якший, а базилік надає йому особливого нальоту.
Я люблю пробувати нові комбінації та інгредієнти, коли готую салати, я вперше використовую чорницю, і це буде не останній. До цього часу я використовував їх лише для приготування солодких рецептів, як цей чорничний смузі.
Якщо ви не можете знайти чорницю або вона виходить за рамки вашого бюджету, ви можете використовувати полуницю (як у нашому весняному салаті) або будь-який інший червоний фрукт, якщо ні, яблуко - також чудовий варіант. Ви можете змінити будь-який інгредієнт, навіть якщо намагаєтеся зробити салати кольоровими, чим більше кольорів і чим інтенсивніше вони, тим краще.
Навіть якщо ви не сидите на дієті, вам також доведеться їсти салати, важливо їсти сирі фрукти та овочі, тому що, готуючи їх, ми знищуємо частину поживних речовин, вони також є фаст-фудом, на їх приготування потрібно менше часу, ніж на більшість напівфабрикати, і ваше здоров’я віддячить вам. Важливо дбати про своє тіло і бути красивими всередині, щоб бути красивими зовні.
Веселковий салат із заправкою з низьким вмістом жиру
5 з 2 оцінок
Веселковий салат з нежирною томатною заправкою. Дуже легкий і поживний салат, ідеально підходить для схуднення. У ній лише 174 калорії на людину.