Те, що існує щось на зразок детоксикації - це факт. Однак те, що більшість людей можуть уявити під цим терміном, - це детоксикація.
Детоксикація - це процес виведення токсичних сполук з організму, насамперед через печінку та нирки. Однак єдине, від чого ви позбавляєтесь при детоксикації організму - це гроші та час.
Якщо ви не страждаєте серйозною хворобою, такою як цироз печінки або недостатня функція нирок, ваш організм сам справиться з чужорідними, потенційно небезпечними речовинами.
Якщо ні, ніякі чудодійні продукти, як ведмежий часник, ніякі дієти чи дегельмінтизація не допоможуть. Допоможе адекватне медичне лікування ураженого органу.
Загальноприйнято стверджувати, що токсини накопичуються в організмі і тому їх потрібно детоксикувати. Це не зовсім так *. Той, хто знає анатомію принаймні на рівні загальноосвітньої школи, знає, що здорові печінка та нирки завдяки своїй метаболічній активності виводять токсичні речовини за допомогою декількох етапів - біохімічних реакцій, що завжди призведе до остаточного видалення сторонніх речовин.
Чищення кишечника теж не на місці. Завдяки перистальтиці осідання не відбувається перетравлена їжа на стінках кишечника, як згадується в багатьох журналах про спосіб життя. Крім того, клітини слизової оболонки кишечника вони змінюються кожні 72 години для нових. То навіщо нам детокс?
Існує ряд процедур детоксикації, завдяки яким ви почуваєтесь краще, красивіше, здоровіше. Суть полягає в тому, що більшість з цих «дієт» обмежують калорії у своєму раціоні і змушують пити більше води. Однак насправді ви не детоксикуєте, але голодуєте. Враження, що у вас якось більше енергії, в основному пов'язане з тим, що найбільша кількість енергії в даний час використовується мозку для пошуку їжі, а ваші клітини мозку, так би мовити, більш пильні.
Але це просто про тимчасовий стан.
Після кількох днів або тижнів голодування, намагаючись детоксикації, ви будете таким же слабким, втомленим, мокрим, у вас буде ослаблений імунітет, поганий сон і загальний стан здоров’я.
Невелика замітка чи, точніше, роздуми в кінці
Тривале пошкодження організму сигаретами, алкоголем, неправильним харчуванням або малорухливим способом життя не змінить детоксикація протягом декількох (весняних) днів. Щоб змінити цей статус, вам потрібно попрацювати над загальною зміною способу життя. І це не піде з дня на день. І навіть ведмежий часниковий песто або різні інші детоксикаційні трави чи коктейлі не допоможуть.
До речі, що стосується згаданих наслідків ведмежого часнику для здоров’я, це дослідження, які підтверджують сприятливий вплив на зниження артеріального тиску - навіть вищий, ніж у випадку з класичним часником. Так, існують дослідження, в яких зафіксовано антимікробну та антипаразитарну дію. Однак, якщо про цей ефект повідомляється в журналах, зазвичай не згадується, що він був виявлений в дослідженнях, що вивчали екстракт. Крім того, вони показали сам ефект лише in vitro - тобто на культурах клітин у пробірках. [Як ми вже згадували у багатьох прикладах - напр. цим - їх актуальність для використання в інших умовах нечаста. ред.] Це може не спрацювати у людей, і якщо це так, то в інших концентраціях, ніж при з’їданні кількох листків.
Тож якщо ви любите ведмежий часник, їжте його з чистою совістю, що ви отримаєте від цього певну користь для здоров’я. Ну, пам’ятайте, що це не врятує вас повністю.
Примітка:
* Наприклад, свинець може зберігатися в жирі та стронції для зміни кісток, але це відбувається лише тоді, коли безпечна кількість їх надходження значно перевищується, тобто отруєння. І трав'яний детокс точно не допоможе при такому стані.
Дослідження позитивного впливу ведмежого часнику
1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11989540
2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4352197/
Автор - дієтолог.
Ви можете відвідати її особистий блог ТУТ.