І те, і інше робить ваш день гарнішим! Мандарини змушують вас почуватись краще, покращують травлення та форму. Спробуйте вирощувати мандарини в домашніх умовах і скуштувати найкращі страви з соковитих мандаринів.

мандарин

Мандарини - одні з найпопулярніших цитрусових. Не дивно, адже ви можете просто покласти ці маленькі помаранчеві вітамінні бомби в кишеню або дитячу сумку, їх легко очистити, вони чудово пахнуть і мають чудовий смак, і ви навіть можете використовувати їх на кухні від приготування компоту до екзотики торти. Вони найсмачніші з листопада по березень, саме тому зима та Різдво спадають на думку. Можливо, рослина вже виросла із насіння, яке воно поклало в горщик. Подбайте про це, і скоро на ньому буде урожай. Це точно не буде таким ароматним і солодким, як той, що купується в магазині, але він добріший, бо він власний.

Мандарин, клементин, мандарин

Хочете купити великі мандарини, посміхаючись із прилавка? Подивившись на ціну, ви помітите, що це теж не мандарин клементин, одержимість мандарин. Чим вони відрізняються?

Між ними дуже мало відмінностей. Кожен з них схожий на мандарин, саме тому вони так схожі між собою.

Обидві сторони мандарина злегка плоскі, смак м’який і легко відшаровується.

Клементин - найменший із сортів мандаринів. Шкірка гладка, блискуча, темнішого кольору і не має насіння. Клементин є найбільш придатним для домашнього вирощування, оскільки найкраще переносить місцеві умови.

Мандарини світло-оранжевого кольору, круглої форми і найбільші серед мандаринів. Шкаралупа його твердіша, що ускладнює її лущення. Його слід зберігати в холоді, оскільки він легко псується.

Вирощування мандаринів

Мандарини походять з Китаю та Японії. Кажуть, що його назвали на честь мандаринів, оскільки колись вони були єдиними, хто міг дозволити собі цей надзвичайно рідкісний фрукт. Згідно з іншими джерелами, назва мандарин походить від слова “Mandare”, що є оригінальною назвою Маврикія. Це острів, з якого спочатку перевозили мандарин у 19 столітті. Зараз мандарини вирощують в Америці, Африці, Австралії та на півдні Європи. Ви можете навіть виростити його вдома.

Мандаринове дерево становить бл. Висота 4 метри, добре переносить посуху та холод. Старі дерева здатні пережити короткочасну температуру до -9 ° C. Плід мандарина - це округла, злегка приплюснута ягода з 7-14 гвоздиками.

Вирощування мандаринів у горщиках

Можна вирощувати мандарини з насіння. Досить замочити насіння у воді на ніч, а потім посадити в субстрат глибиною в сантиметр. Перші листи з’являться через 2 місяці. Він проростає без проблем, навіть якщо покласти його лише в один горщик. Коли молода рослина виросте до висоти 15 см, пересадіть її у більший горщик.

Весною живцями можна розмножувати мандарини. Швидше висаджуйте більше живців і використовуйте стимулятор вкорінення, звертаючи увагу на вологість шляхом регулярного зволоження. Якщо ви серйозно ставитесь до вирощування мандаринів, купуйте більше молода щеплена рослина.

Для вирощування мандаринів вам знадобиться відповідна плитка, підкладка і сонячне тепле місце біля вікна. Плитка повинна бути глибокою, приблизно 30 см в діаметрі. Однак не кладіть менші рослини в непотрібно великі горщики. Нанесіть на дно товстіший шар гравію, щоб залишки води стекли. Змішайте субстрат у співвідношенні 1: 1 садового субстрату з соковитим субстратом.

Зрошення мандаринів принцип "менше іноді більше". Мандарин стійкий до посухи і переносить це краще, ніж перезволоження. Для вирощування в приміщенні достатньо поливати один раз на тиждень, у разі сильної спеки на вулиці поливати щодня. Рослина любить зволоження, але обприскуйте його на відкритому повітрі лише тоді, коли на нього не світить сонце, оскільки його листя можуть згоріти. Удобрюйте мандарин добривом для спеціальних цитрусових.

Через дві хвилини після поливу вилийте воду з миски, щоб мандарин не стояв у воді.

Мандарин Зимуйте при 10 - 15 ° C. Якщо є можливість, поставте його до вікна, адже взимку брак сонячного світла може завдати йому чимало шкоди. Регулярно обприскуйте водою. Як тільки заморозки підуть, винесіть мандарин на вулицю в напівтінисте місце і через тиждень ви зможете виставити його на прямі сонячні промені.

Коли мандарин переросте горщик, пересадіть його в горщик на 2-3 см більше і замініть субстрат.

Кущ мандарина росте в перші 5 років обрізанням гілок ви можете цього досягти, що зробить вашу крону товщі. Він матиме менший урожай і буде рости більше, але пізніше дасть більш багатий урожай.

Йому вдалося виростити гарний мандарин із насіння, і він уже щасливий до врожаю? Цього можна чекати роками. Інокулюйте мандарин, вирощений із насіння, щепленням плодоносної рослини. Ви можете отримати це у фрукторобів, які також із задоволенням вакцинують мандарини.

Шкідники та хвороби мандаринів вони не є загальними. Грибкові захворювання найчастіше трапляються через надмірну вологість, а також таких шкідників, як молі, листові, кліщі, позбутися яких можна механічними методами або біологічними агентами. Найбільшими ворогами мандарину, вирощеного на відкритому повітрі, є птахи та равлики.

Мандарини знімають закладеність носа і допомагають схуднути

Під тонкою апельсиновою шкіркою ховається запас вітамінів. Вітамін С посідає перше місце, за ним ідуть вітаміни групи вітамінів групи В, провітамін А (бета-каротин) та такі мінерали, як калій, магній та фосфор. М’якоть мандарину багата клітковиною і великою кількістю води. Мандарини надають сприятливу дію для нашого здоров'я:

  • знижує рівень холестерину
  • підвищує апетит у разі хвороби та анорексії
  • усуває здуття живота
  • допомагає при зневодненні
  • усуває закладеність носа
  • знімає ревматичні болі
  • зміцнює імунну систему
  • регулює кров’яний тиск
  • знімає судоми
  • знімає запор

Аромат мандарина має піднімаючий настрій ефект

Ви коли-небудь помічали, що якщо ви почистите мандарин, ваш день стане відразу гарнішим? Це, безперечно, так, адже аромат мандарину не лише нагадує нам про Різдво, але і доведено, що він покращує наш настрій. Це також допомагає, якщо ви не можете зосередитися і вам потрібно мати на увазі кілька речей одночасно. Ефірні олії в мандариновій шкірці вони заспокоюють його і вони допомагають заснути. Більш того, мандаринова шкірка a при мігрені страждаючих людей також хвалять. Покладіть кілька крапель ефірне мандаринове масло в аромалампу або воду для ванни. Ефірна олія мандарина в лосьйоні для тіла від целюліту та стрій, судом у ногах. або ви можете використовувати його проти поганих снів.

Мандаринова цедра також корисна

Було б соромно викидати шкірку хімічно не оброблених мандаринів, оскільки вона містить речовини, що запобігають раку, серце, нирки, судини, шкіру та психіку. Теплий відвар з мандаринової кірки допомагає при кашлі, трахеальній хворобі, анорексії або блювоті. Ретельно промийте хімічно необроблені мандарини в теплій воді, очистіть їх, покладіть шкірку в казан, залийте водою і варіть 10 хвилин. Потім відфільтруйте і повторіть операцію. Процідіть другий відвар і пийте його, присмачений медом.

Азіатські кухарі також дуже люблять використовувати екзотичний смак шкірки мандаринів у м’ясних стравах. Це робить їжу більш засвоюваною, але також пришвидшує розм’якшення м’яса.

Дієта з мандаринами

Мандарин - це соковитий екзотичний фрукт, насичений вітамінами та мінералами, який може зробити ваші дієтичні дні приємнішими. Два фунти мандаринів на день і достатня кількість рідини можуть полегшити вам засвоєння, не голодуючи і не бажаючи солодкого. Крім того, мандарин містить синефрин, який сприяє спалюванню жиру.

Їжте лише кілька мандаринів під час вагітності

Взимку не тільки мандарини, а й цитрусові взагалі є найсмачнішим джерелом вітаміну С. Лимонний чай сам по собі також чудово допомагає при застуді. А як щодо мандаринів під час вагітності? Ми знаємо, що цитрусові є алергеном і споживаються вагітними жінками з сумнівом. Однак зовсім не потрібно повністю опускати мандарин. Ретельно мийте їх перед їжею, а також мийте руки. Мандарин не повинен створювати проблем і навіть може полегшити ранкову нудоту. Якщо ви не вживаєте його і вважаєте за краще відмовитися від нього під час вагітності, якщо помітите свербіж у роті або на шкірі. Ви також можете звернутися до лікаря за порадою щодо його споживання.

Не їжте мандарини під час годування груддю

Дієта матері, яка годує груддю, повинна бути різноманітною і не повинна мати не менше трьох порцій овочів і фруктів. Зазвичай не рекомендується вживати цитрусові, включаючи мандарин, під час годування груддю. Дитина, яка перебуває на грудному вигодовуванні, може реагувати так, ніби вона сама їла мандарин - у нього може з’явитися висип та діарея. Ви можете подарувати дітям старшого віку гвоздику мандаринів, і якщо ви не отримаєте від неї висипу, можете поступово давати більше.

З якого віку діти можуть їсти мандарини? Чекай рік

Цитрусові є одними з найсильніших алергенів. Тому не давайте його дитині до року, навіть якщо ви простягнете руки після запашних фруктів. Спершу організм вашої дитини повинен ознайомитися з новою їжею, тому починайте поступово. Збільшуйте кількість, лише якщо ви впевнені, що ваша дитина не отримала висип від попередньої дози, не болить у животі або не має діареї.