Настає літо і найбагатші фрукти, але також з більшою кількістю цукру, тому важливо знати, скільки з них ви можете споживати.

порцію

Вода, вітаміни, мінерали та клітковина є частиною того внеску, який вносять у наш організм фрукти, які влітку розмножуються з більшою кількістю та різноманітністю. Тим не менше, ці продукти також містять значний відсоток цукру що слід враховувати, щоб підтримувати збалансоване харчування протягом літа. ‌‌

Серед фруктів, які ми можемо знайти в цей час, є персики, вишні, полуниця, абрикоси та кавун, що витісняє яблуко та апельсин, які супроводжували нас у холодні місяці. "Ці продукти характеризуються високим вмістом води, яка допомагає організму протистояти високим температурам і підтримує наше тіло зволоженим”, Пояснює Грейс Арратія, дієтолог медичних центрів Vidaintegra.‌

Незважаючи на те, що важливо споживати фрукти круглий рік, фахівець пояснює, що влітку більша різноманітність і доступність деяких, які не з’являються в інший час року. "Ви повинні взяти до уваги рекомендовані порції, які становлять 2 - 3 на день. Вживання мало фруктів може призвести до нестачі вітамінів і мінералів, а також до запорів через брак клітковини; вживаючи занадто багато їжі, можна збільшити калорійність дієти через надлишок цукру », - попереджає він.

Рекомендовані порції

Дієтолог гарантує, що кількість споживаних фруктів також буде залежати від особистих потреб кожного пацієнта. Крім того, важливо враховувати, що рекомендована порція варіюється залежно від плодів:‌‌

  • Вишні: 15 одиниць
  • Ананас: ¾ склянки
  • Виноград: 10 одиниць

Спеціаліст додає, що регулярне вживання фруктів та овочів знижує серцево-судинний ризик - головну причину смерті в Чилі. Крім того, деякі дослідження показали, що існує взаємозв'язок між прийомом деяких фруктів та зменшенням ймовірності розвитку діабету 2 типу та деяких видів раку, таких як рот, стравохід, глотка, шлунок та легені.‌‌

Диня та кавун

Плоди з великим вмістом води допомагають нам зволожуватись у спекотну погоду, і в цьому випадку кавун та диня - це два посилання, якщо їх вживати в достатній кількості. Вони в основному забезпечують водою, вітамінами, харчовими волокнами та харчовими компонентами, які діють як антиоксиданти в організмі. "Що стосується кавуна, він містить вітаміни групи В і С, каротин, клітковину і калій, тоді як диня забезпечує вітаміни А і Е, будучи потужним антиоксидантом, з діуретичним ефектом і здатним виводити токсини", - робить висновок професіонал.