Він з’явився раптово, але вже тут: холодний що ми живемо не в жовтні, і що це уникнуло нас практично весь листопад листопада обрушився на нас кілька днів тому і охоче відчуває себе.

продукти

Тож нарешті настав час дістати пальто і шарфи, згорнутися на дивані з ковдрою на ногах і нарешті насолодитися зимовими стравами, ті страви, які зігрівають нас усередині, примушуючи насолоджуватися ароматами, які багато хто з нас не пробували майже рік.

1. Бульйони та супи

Традиційне ніколи не підводить, і хороший суп або бульйон це найкраще, що вони можуть випереджати нас, коли холодно: це допомагає підтримувати температуру тіла, вони багаті поживними речовинами і можуть мати низьку калорійність, якщо ми добре їх підготуємо.

Хорошим варіантом, класичним і простим, є курячий бульйон з овочами (по можливості саморобний і переходячи зі збірних). Ось рецепт, який включає можливість зробити з нього суп. Але якщо вам набрид цей класичний варіант, ось ще дев’ять рецептів сезонні супи за допомогою якого ви можете наповнити вас енергією.

2. Ложка посуду

Для мене найкраща зима: варені, рагу та бобові у всіх його формах та різновидах. Ложкова страва - це більше, ніж тепло для шлунка: це тепло для серця! Вони нагадують нам про звичні столи, спокійно приготовані страви та смачні смаки.

Гаразд, не всі з них будуть зводити ці продукти настільки божевільними, як я, але, безумовно, ви насолоджуєтесь ними більшою чи меншою мірою, і саме тому вони в цьому списку: адже окрім того, що вони допомагають нам зігрівати тіло, коли воно є холодний, наповнити нас енергією і вони забезпечують нас багатьма необхідними поживними речовинами, такими як гідратів і білків, завдяки присутності його великих дійових осіб, бобових культур.

Крім того, їх можна приготувати у багатьох видах: від традиційне мадридське рагу (Ось рецепт, на випадок, якщо ви наважитеся приготувати його) до більш здорових та легких версій найпопулярніших страв з ложок.

3. Настої, кава та шоколадні цукерки

Ви зустрічаєтеся з другом, щоб випити, і приїжджаєте, потираючи руки, щоб пальці знову зігрілися. Що ви замовляєте зараз? Пиво, газована вода? Як холодно!

Збережіть холодні напої, коли повернеться весна і кидайтеся чаям, настоям, гарячому шоколаду та каві. Окрім того, що вони допомагають повернути чутливість пальців, ці варіанти мають інші переваги, які роблять їх кращими, ніж пиво (з недоліками алкоголю) та безалкогольні напої (з високим вмістом цукру).

Настої - це дуже хороший спосіб залишатися зволоженим і залежно від того, які з них ви вибрали, вони мають позитивні ефекти для травлення, антиоксиданти або допомагають запобігти затримці рідини. Звичайно, намагайтеся уникати цукру і вибирайте штучні підсолоджувачі у них немає калорій. t async defer>

гарячий шоколад, Ми не збираємось брехати, він не має великої користі для здоров’я, оскільки зазвичай містить багато цукру. Але гарна чашка гарячого какао - це завжди ласощі, тому намагайтеся модерувати себе, але час від часу не відмовляйте собі в примхах. Звичайно, краще, якщо він буде саморобним, тому що таким чином ви прекрасно будете знати, що він несе, і можете насолоджуватися цим з меншим жалем. Ось п’ять різних рецептів.

Щодо кава, Ми вже високо оцінювали його властивості тут: не тільки він чудовий, і його можна приготувати різними способами, він також допомагає нам прокидатися, коли сон (або холод) робить нас млявими та допомагає підтримувати настрій і продуктивність протягом дня.

4. Плід

Незважаючи на те, що літні фрукти приймають усі компліменти, зимові фрукти є чудовим союзником для нашого здоров'я, особливо тих, хто їх любить ківі, апельсини та мандарини.

У цьому випадку це не стільки тому, що вони допомагають нам боротися з холодом, скільки тому, що зміцнити нашу імунну систему, які можуть бути послаблені холодом, тим самим дозволяючи бактеріям та мікробам, які піддають наше здоров’я ризику.

Вони роблять це завдяки вітамін С, сполука, яку наш організм не виробляє природним шляхом, і тому ми повинні отримувати їжу, яку ми їмо. У апельсинах і мандаринах багато вітаміну С, але Ківі ось велика зірка: вона містить удвічі більше вітаміну С, ніж апельсин.

Отже, тепер ви знаєте, носіть фіолетові фрукти, які крім вітамінів є багатий клітковиною та іншими поживними речовинами, і це теж дуже добре! Ось 15 рецептів, які слід включити у свій раціон.

5. Риба

Запишіть це на голову: Омега-3 жирні кислоти. Цей тип жиру не тільки корисний для вашого здоров’я, але він необхідний, оскільки допомагає підтримувати імунну систему у формі, яка захищає нас від інфекцій.

Тому взимку намагайтеся часто вживати їжу, багату на Омега-3 жирні кислоти., риба - твій великий союзник, переважно лосось, сардини та тунець.

Але будьте обережні, у цьому вам може допомогти не тільки риба, адже є й інші продукти, багаті на Омега 3, такі як трохи насіння, арахісове масло або оливкова олія. Ось сім прикладів і 25 рецептів, на які потрібно поглянути.

6. Овочі

Як фрукти, овочі сезону Вони не повинні бути відсутніми у вашому раціоні в цей час року, оскільки вони забезпечують вас багатьма поживними речовинами, необхідними для підтримки вашої форми.

Прикладом є цибуля, який має антисептичну дію, або шпинат, мангольд, спаржа та артишоки Їх можна їсти цілими або в пюре, і вони багаті вітамінами, щоб підтримувати захисні сили у формі. морква зі свого боку, вони багаті вітаміном А, важливим для захисту клітин від зовнішніх патогенів, і бета-каротинами, які піклуються про шкіру та волосся, караються низькими температурами.

пюре та креми Вони є хорошим способом заохотити себе їсти овочі: ось сім рослинних кремів усіх кольорів та смаків, які переконають навіть найвимогливіших глядачів. І якщо пюре - це не ваша річ, ось п’ять творчих способів додати більше овочів у свій раціон.