манної

Може знадобитися зробити манну крупу для манного тіста, також відому як крупа або оса. Тісто, яке використовується, може бути широкою локшиною або кубиком. Зазвичай ми перетворюємо локшину, сливові вареники та вареники з сиру на цю піщинку або гризлі, тому цей рецепт кухля можна використовувати різними способами. І макарони гризлі, і локшина гризлі з варенням будуть справді дуже смачними!

Що таке манна каша? Який гризлі?

Крупа є грубим помелом внутрішньої частини ядра пшениці. У разі більш тонкого помелу з нього можна отримати біле борошно. Він також може містити вітаміни, фрагменти лушпиння і зародків, що робить його більш цінною поживною речовиною, ніж біле борошно. Коли ви робите крупу з пшеничної крупи, це полягає в тому, щоб обсмажити її на невеликій кількості олії або жиру, поки вона не підрум’яниться, а потім залити водою і варити до м’якості протягом декількох хвилин. Отак ведмеді грізлі.

Заміна пшеничного шроту

Пшеничну крупу можна замінити з цільнозерновим або білим спелтою є. Останнє дешевше і легше знайти. Цільнозерновий спельта доступна приблизно в 600 форинтів (півкіло!) В магазинах з натуральними продуктами. Смак цього зовсім відрізняється від смаку пшеничної крупи, тому я рекомендую замінити лише максимум половину пшеничної крупи в першому турі.

Крупи пшеничні 343 калорійність (На 100 г), цільна пшениця схожа (352 калорії на 100 г). Однак як вміст вітамінів і мінералів, так і вміст клітковини і білка вище, ніж у звичайній пшеничній крупі. Таким чином, частково замінивши манну кашу, ми отримуємо більш різноманітне харчування.

Якщо рисзамінено на, Не містить глютену ми також можемо використовувати готовий гризлі для страв. Його приготування точно таке ж, як і з манною крупою, і смаковий досвід нічим не відрізнятиметься.

Це полегшує роботу

Описаний тут спосіб приготування також застосовується Fördős Zé для виготовлення крупи жирного тіста. Рецепт Gastro Angel Angel Borbás на шерсть складніший: тут, якщо ми не знайдемо потрібну кількість води, крупа буде легко грудка.