Чи важливо бути готовим за кілька хвилин постояти тижнями і навіть бути смачним? Вівсяний кокосовий поцілунок стане рішенням для вас!

поцілунок

Коли мої сини були маленькими, я кожні вихідні пекла пару печива, які ми могли взяти з собою на дитячий майданчик, у двір, практично де завгодно. Тоді я сіла на вівсяну кашу і поклала її туди, що тільки можна. Також для кокосових поцілунків на Різдво.

Хороша річ у цих закручених речах полягає в тому, що без будь-яких кухонних пристосувань, практики чи навіть практики ми можемо вкласти якусь небесну смакоту під ніс сім’ї.
Для початківки домогосподарки або початківця дієтолога, який щойно визнали чутливим до глютену, такі рецепти можуть врятувати життя. Бо бувають моменти, коли саме такий поцілувальний делікатес витягне вас із вашого глибокого депо.

Ви також можете смажити цей вівсяний кокосовий поцілунок у великих кількостях на Різдво. Завдяки меду він міцний і зберігається довго. Якщо ви блимаєте більше, остудіть його і опустіть підошви в розтоплений безглютеновий темний шоколад, а потім зберігайте в прохолодному місці.

ПОРАДА: Якщо ви не любите вівсянку, замініть її також подрібненим кокосовим горіхом.

Інгредієнти на 1 невелику порцію:
100 мл меду
2 М яєць
100 г помітних безглютенових кокосових пластівців
50 г дрібнозернистої, маркованої вівсянки без глютену

Розмір деко: бумага для випікання
Температура випікання: 150
Час приготування: 25-30 хвилин

ВАЖЛИВО! Якщо ви чутливі до глютену, використовуйте лише марковану безглютенову вівсянку та подрібнений кокос.

Приготування безглютенового кокосового поцілунку

Змішайте кімнатний теплий мед з яйцями. Не виймайте яйця з холодильника, а дайте їм нагрітися на кухонному прилавку.
Змішайте кокос з вівсянкою, потім додайте яєчну масу.

ВАЖЛИВО! Оскільки яйця не однакового розміру, можливо, вам доведеться внести деякі корективи. Якщо тісто занадто розсипчасте, додайте ще збитих яєць.
Це буде добре виглядати, якщо воно стане формувальним.

Покладіть кульки розміром з волоський горіх на деко, застелене папером для випічки.
Випікайте їх у розігрітій до 150 градусів духовці протягом 25-30 хвилин.
Не має значення, якщо ваші вівсяні кокосові поцілунки трохи забарвляться, але ні в якому разі не дозволяйте їм горіти.
Дайте готовим кокосовим поцілункам охолонути на папері для випічки.
Після повного охолодження можна також опустити підошви в розтоплений молочний шоколад.