Дізнайтеся про деякі найважливіші властивості та переваги яєчного білка: багатий білками, мінералами та вітамінами.
Як ми знаємо, яйце так багатий на мінерали як у вітаміни. Крім того, він концентрується на ясно (частина яйця, з якою ми сьогодні детально розберемо), усі білки тваринного походження.
Щодо високий рівень холестерину, багато фахівців запевняють, що його збільшення саме по собі не пов'язане зі споживанням яєць, незважаючи на те, що існують поширені вірування, які підтверджують інше. Треба пам’ятати, що підвищує рівень холестерину не саме яйце, а дієта, багата жиром, яка зазвичай поєднується з його споживанням: смажена картопля, сосиски, червоне м’ясо тощо.,.
Він має ряд надзвичайно цікавих загальних переваг, серед яких можна виділити високу якість білка Y вітаміни Е і від Група В, так добре як мінерали Як залізо, цинк, йод Y селен містять.
Важливо їсти його особливо під час стадія росту, оскільки це сприяє розвитку м’язів та мінералізації кісток.
Щодо рекомендованої тижневої кількості, ми повинні зазначити, що Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує, щоб ваше щотижневе споживання не перевищувало 10 яєць, беручи до уваги ті, які включені в наш раціон такими продуктами, як макарони, випічка тощо.
Користь яєчного білка
Тут ми узагальнимо деякі властивості яєчного білка Найголовніше і найвидатніше з цієї маленької, але смачної їжі:
- Ідеально підходить на етапі росту, завдяки тому, що вони допомагають у розвитку м’язів та мінералізації кісток.
- Як помилково вважають, це не підвищує рівень холестерину.
- Високий вміст білка, а також вітамінів (особливо вітаміну Е та вітамінів групи В).
- Ідеально підходить після фізичних вправ або сніданку завдяки багатій білком речовині.
Харчові цінності яєчного білка
100 грам яєчного білка забезпечують такі харчові цінності:
- Білки: 3,5 г.
- Вуглеводи: 0,3 г.
- Калорії: 49.
- Вітаміни: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) та E (0,4).