здоров

Ви повинні це врахувати харчування взаємодіє з процесом старіння різними способами:

  • З часом функції організму поступово занепадають.
  • Збільшує частоту хронічних дегенеративних захворювань.
  • З віком більшість людей їдять менше, і, як наслідок, рекомендований прийом поживних речовин зменшується.

Недоїдання розуміється як дефіцит, так і надлишок, і це часто спостерігається на цьому етапі життя, тому це важливо звички в харчуванні.

Основні показники неправильного харчування у людей похилого віку вони:

  • Втрата ваги.
  • Низька або велика вага по відношенню до зросту.
  • Зменшена окружність рук.
  • Збільшення або зменшення шкірних складок.
  • Ожиріння.
  • Зниження рівня сироваткового альбуміну.
  • Зміна функціонального стану.
  • Невідповідне вживання їжі.
  • Недостатній рівень вітамінів, мінералів або ліпідів у крові та інші порушення.

Харчовий баланс у харчуванні людей похилого віку є результатом дії ряду дуже різноманітних факторів, що визначає:

1. Прийом.
2. Використання енергії та поживних речовин.
3. Потреби в енергії та поживних речовинах.

Існує фактори, що особливо впливають на людей похилого віку:

  • фізіологічний (жування, зниження слини або нерухомість),
  • соціальна (ізоляція, самотність або бідність),
  • екстрасенс (алкоголізм, деменція, депресія, тривога).

Хвороби слизової оболонки порожнини рота:

Перші ознаки дефіциту деяких мікроелементів, що проявляються в слизовій оболонці порожнини рота, можуть бути глосит, хейліт та ангулярний стоматит. Недоїдання збільшує тяжкість інфекцій порожнини рота і є сприятливим фактором у перебігу захворювань.

Рак порожнини рота:

У розвинутих країнах вважають, що причини раку є: 6% генетичного успадкування, 30% тютюну, 35% дієти, а решта: алкоголь, забруднення, радіація, віруси тощо.

- Підтримуйте розумну вагу (контроль калорій та фізичні вправи).
- Різноманітна дієта.
- Щодня вживайте фрукти та овочі та більше бобових, злакових культур, риби та молока.
- Зменшити споживання ліпідів до менш ніж 30% від загальної кількості споживаних калорій.
- Обмежте вживання алкоголю.
- Обмежте споживання смаженого м’яса, консервів або дуже соленого.
- Уникайте рафінованого цукру.
- Уникайте вживання їжі при екстремальних температурах.
- Пийте багато води.

Порожнини:

Деякі вчені вважають, що карієс залежить не стільки від дієти, скільки від гігієнічних звичок та профілактичних заходів. Фтор зменшив наслідки карієсу. Хоча в країнах, де вживання фтору не настільки поширене, часте вживання в їжу продуктів, багатих вуглеводами, все ще залишається однією з основних причин порожнин.

Морфологічні та функціональні зміни, що відбуваються в ротовій порожнині з віком, є частиною загального старіння організму. Деякі зміни рота вважаються нормальними з віком, наприклад:

  • Незначне пожовтіння зубів у міру мінералізації канальців дентину.
  • Знос зубів.
  • Легке випинання нижньої щелепи.

Інші зміни є наслідком інших факторів, що викликають зміни, таких як: захворювання (пародонтит); таких ліків, як ксеростомія; або соціально-культурні та економічні фактори, такі як недоїдання, самотність чи занедбаність.