високим

Вплив дієтичного екстракту граната та інуліну на мишей, які харчуються жирною дієтою.

Дослідження проводили:
1. Центр харчування людини, Девід Геффен з медицини, Каліфорнійський університет, Лос-Анджелес, Лос-Анджелес, Каліфорнія

Опубліковано в науковому журналі,
Журнал FASEB - червень 2017 р

Вплив дієтичного екстракту граната та інуліну на мишей, що харчуються обезогенною дієтою

Екстракт граната, багатий поліфенолами, та олігосахаридний інулін показали в дослідженнях на тваринах для покращення метаболічних змін, спричинених дієтою з високим вмістом жиру, але мало відомо про конкретні механізми.

У цьому дослідженні оцінювали вплив екстракту граната (0,25%) та інуліну (10%) окремо або в комбінації на метаболізм холестерину та ліпідів у мишей, які отримували дієту з високим вмістом жиру та сахарози.

Дієтичне вживання дієти з високим вмістом жиру та сахарози з багатим поліфенолом екстрактом граната та інуліном знижує загальний рівень печінки та сироватки.

Екстракт граната збільшив експресію генів CYP7A1 та CYP7B1, ключових регуляторів шляхів синтезу жовчних кислот, і значно збільшив загальну кількість жовчних кислот та елімінацію нейтральних стеринів у фекаліях.

Інулін знижує експресію генів ключових регуляторів холестерину de novo синтезу Srebf2 та HMGCR.

Екстракт граната у поєднанні з інуліном значно зменшив масу печінки та масу ліпідів порівняно з контрольною групою HF/HS.

Екстракт граната продемонстрував тенденцію до зниження рівня тригліцеридів печінки (ТГ), тоді як інулін та екстракт граната у поєднанні з інуліном не впливали на рівень сироватки та ТГ у печінці.

У печінці інулін пригнічує експресію генів, пов’язаних із синтезом жирних кислот (Fas, Acaca) та жирних кислот β-окислення (CPT1a та CPT2), тоді як екстракт граната збільшує експресію генів, що беруть участь у β-окисленні жирних кислот (CPT2, Acadl та Acadvl).

Дієтичні добавки до дієти з високим вмістом жиру та сахарози з екстрактом граната та інуліном знижували загальний рівень печінки та сироватки крові за різними механізмами, що призводило до значного поліпшення ефекту зниження рівня холестерину.