цукру

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) гарантує, що погані харчові звички є визначальним фактором як загального стану здоров’я, так і надмірної ваги. З цієї причини ми пропонуємо вам ці практичні поради, які допоможуть вам зменшити споживання цукру. Без сумніву, вони значно віддадуть перевагу дієті.

В даний час, дієти людей насичені обробленою їжею, збагачений трансжирами та рафінованим цукром, які лише шкідливо впливають на здоров’я та спосіб життя.

Вплив цукру на ваше здоров'я

ВООЗ розкриває у своєму звіті "Споживання цукру для дорослих та дітей", що дорослі з дієтою з низьким вмістом цукру мають нижчу масу тіла.

З іншого боку, дієта з високим вмістом цукру безпосередньо пов’язана із збільшенням ваги, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі QJM. Подібним чином вони вказують на те, що діти, які вживають солодкі напої, частіше страждають надмірною вагою або ожирінням, порівняно з тими, хто має низький рівень споживання рідин цього типу.

Згідно з дослідженням, опублікованим у 2017 році, люди, які мають високий рівень споживання цукру, частіше помирають передчасно.

Наукові рекомендації

Цукор стає шкідливим для здоров'я коли ми не вживаємо необхідних заходів та запобіжних заходів для споживання відповідних доз. Наприклад, замінити ті продукти з високим вмістом цукру на ті, які мають меншу кількість.

З цієї причини ВООЗ вжила заходів з цього питання, давши рекомендації щодо його прийому:

  • Вживання вільних цукрів не повинно становити більше 10 відсотків добових калорій. Як у дорослих, так і у дітей.
  • Знизивши рівень цукру до п’яти відсотків від загальної калорійності, ви додасте кращих переваг для здоров’я.

Тобто, якщо доросла людина споживає 2000 калорій на день, слід зменшити споживання цукру менше ніж 50 грам. Це дорівнює менше 10 чайних ложок кави.

Однак ви все ще можете досягти додаткових переваг. Вживаючи 2000 калорій, слід зменшити їх до менш ніж 25 грам, що еквівалентно максимум 3 чайним ложкам кави.

З іншого боку, ВООЗ рекомендує, щоб дієта дітей не перевищувала 27 грамів цукру при дієті 1750 калорій.

Остерігайтеся десертів та напоїв

Слід зазначити, що з вільними цукрами ця організація не лише описує рафіновані, такі, як ми зазвичай додаємо в каву (сахарозу). Це також стосується фруктози. Ця речовина здатна збільшити ризик страждати такими захворюваннями, як жирова печінка, про що свідчить дослідження, опубліковане в Journal of Hepatology.

Також це не дискримінує при використанні штучно доданих цукрів у харчових продуктах або натуральних напоях, таких як:

  • Десерти.
  • Крупи.
  • Цукерки.
  • Фруктовий сік.
  • Сиропи.
  • Мед.

З цієї причини часом важко контролювати споживання цукру. Є також той аспект, який зазвичай виявляється прихованим у продуктах, в яких цього бути не повинно Присутні.

У цьому сенсі ВООЗ наводить приклад кетчупу: столова ложка еквівалентна 4 грамам цукру. На відміну від цього, банка солоної соди містить до 40 грамів самостійно. Цей напій практично дорівнює рекомендованій кількості цукру на день.

Поради щодо зменшення споживання цукру

Загалом кажучи, ви могли б отримати такі переваги:

  • Менше карієсу.
  • Знизьте шанси страждати на незаразні хвороби.
  • Вам легше заснути.
  • Контролюйте свою вагу.

Для цього ви можете застосувати такі поради:

Виключіть або зменшіть споживання оброблених харчових продуктів

Вчені Каліфорнійського університету в Сан-Франциско зібрали вісім тисяч розслідувань у так званому проекті "цукар". Там вони виявили, що виробники додають цукор до 74% упакованих або упакованих продуктів, які ви знайдете в супермаркетах.

Хоча є багато не солодких, вони все ще містять цей інгредієнт, щоб зберегти їх довше. Таким чином, важливо детально читати ярлики статей і переконайтеся в кількості цукру, який вони мають.

Їжте кілька разів на день

Не пропускайте харчування та дотримуйтесь графіків кожного з них. Уникайте прийому їжі між їжею та вечерею максимум за дві години до відпочинку. Не регулярно харчуючись, ви лише знизите рівень цукру в крові. Ви будете голодні, і тому вам захочеться споживати цукристу їжу.

Харчуючись п’ять разів на день, збалансовано та збалансовано, ви зможете контролювати рівень цукру в крові та свою вагу.

Зміни свій сніданок

Замість того, щоб споживати їжу, повну вуглеводів та цукру, замінити їх тими, що забезпечують здорові білки та жири для організму, наприклад горіхи або яйця.

Пити воду

Вживання двох літрів води на день допоможе вам залишатися зволоженим, регулювати апетит і пришвидшити обмін речовин.

Замінна тяга

Нехай ваше бажання і бажання з’їсти солодке панують над вами. Замініть їх свіжими фруктами, що дозволить вам задовольнити тягу чимось здоровим.

Скоротіть цукор для покращення здоров’я

Як ми бачили, у вас є кілька варіантів зменшити споживання цукру у вашому раціоні. Це принесе багато користі вашому організму. Однак пам’ятайте про це Це повинен бути контрольований процес, щоб уникнути будь-яких типів порушень. Тому ми рекомендуємо проконсультуватися з фахівцем.