рецептів

Картопля - одна з їж, яку найбільше вживають у звичайному раціоні. Він допускає різноманітні препарати, і його харчовий внесок значно сприяє організму. Тож якщо ви любитель смаженої картоплі і хочете трохи змінити свій репертуар рецептів, це ваша можливість подивитися та спробувати інші варіанти.

Запечені делікатеси: 5 рецептів смаженої картоплі

1. Картопля з горохом та сиром чеддер

Інгредієнти

  • Картопля (200 г).
  • ½ банка гороху (63 г).
  • Сир Чеддер (300 г).
  • Рослинна олія (бажано оливкова).
  • Приправи: сіль, петрушка.
  • Необов’язково: 1 невелика цибулина (30 г).

Підготовка

  1. Картоплю очищаємо і миємо. Далі ми нарізаємо їх паличками.
  2. Випікаємо картопляні палички при 180 ºC приблизно від 25 до 30 хвилин.
  3. Ми ставимо нагрівати сковороду на середній вогонь, ледь змащений невеликою кількістю оливкової олії.
  4. Крім того, ми ріжемо цибулю на невеликі шматочки (скільки можемо). Після того, як ми його підготуємо, поміщаємо на кілька хвилин у сковороду до золотистої скоринки. Треба постійно помішувати, щоб воно не пригоріло. Коли воно буде готове, ми вимикаємо вогонь і резервуємо.
  5. Відкриваємо банку з горохом і витягуємо лише половину. Зливаємо рідину і відкладаємо в ємність.
  6. Ми нарізаємо сир чеддер на невеликі шматочки і ставимо їх у мікрохвильовку (на низькій інтенсивності) на 15 секунд. Ми також можемо натерти сир, як нам зручніше. Якщо 15 секунд було недостатньо, покладіть сир ще на 10 секунд (намагайтеся не перевищувати час, щоб повністю не витягти вологу з сиру).
  7. Дістаємо картоплю з духовки і негайно висипте зверху сир чеддер, горох та шматочки цибулі. Потім посипте зверху щіпкою петрушки і все!.

2. Смажена картопля з розмарином та апельсином

Інгредієнти

  • Оливкова олія (за смаком).
  • Біле вино (40 мл).
  • Натуральний апельсиновий сік (100 мл).
  • Приправи: Сіль і чорний перець.
  • Необов’язково: 1 щіпка часникового порошку.

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 180 ºC.
  2. Картоплю миємо і очищаємо від шкірки. Далі ми вирізаємо так, як нам найбільше подобається. Потім ми поливаємо їх сплеском оливкової олії.
  3. Видобуваємо апельсиновий сік (не видаляючи його м’якоть) і ми змішуємо його з розмарином та білим вином.
  4. Ми беремо картоплю в духовку при температурі 200 ºC на 20 або 30 хвилин. Як тільки минуло перших десять хвилин, ми відкриваємо духовку і, не виймаючи картоплі повністю з духовки, посипаємо зверху сумішшю апельсина, вина та розмарину. Ми знову ставимо деко в духовку і даємо йому закінчити готування.
  5. Якщо ми вирішимо додати трохи часникового порошку, ми зробимо це останнім всієї підготовки, безпосередньо перед подачею.

3. Смажена картопля з помідорами та грибами

Інгредієнти

  • Картопля (200 г).
  • Оливкова олія.
  • Часник.
  • Помідори черрі (60 г).
  • Гриби (50 г).
  • Приправи: крупна сіль, чорний перець.

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 200 ºC.
  2. Помідори черрі миємо. Ми резервуємо.
  3. Миємо картоплю (неочищену) і гриби ми розрізаємо навпіл.
  4. Наливаємо дві столові ложки оливкової олії в миску і два зубчики часнику (попередньо подрібненого). Покладіть картоплю зверху (шкіркою догори) і сезон. Після того, як ми їх підготуємо, ми беремо їх у духовку.
  5. Після закінчення перших 15 хвилин варіння картоплі додайте гриби.
  6. Даємо всьому варитися ще деякий час і коли настане останні 5 хвилин, додайте помідори.

4. Смажена картопля з вершками та беконом

Інгредієнти

  • Картопля (200 г).
  • Вершки (150 г).
  • Оливкова олія.
  • Тертий сир (50 г).
  • Копчений бекон (125 г).
  • Приправи: сіль, чорний перець.

Підготовка

  1. Ми розігріваємо духовку до 180 ºC.
  2. Картоплю миємо, очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками середньої товщини.
  3. Крім того, ми нарізаємо бекон на невеликі шматочки.
  4. Змастіть миску невеликою кількістю оливкової олії, а зверху покладіть скибочки картоплі. Далі приправляємо.
  5. Картоплю рівномірно заливаємо вершками, тертим сиром та беконом. Ми стежимо за тим, щоб бекон добре розтікався.
  6. Покрийте джерело шматком алюмінієвої фольги і випікайте 30 або 35 хвилин.
  7. Після того, як цей час минув, ми наколюємо картоплю зубочисткою, щоб перевірити, чи вони добре приготовані, або у них ще трохи більше часу в духовці.
  8. Після досягнення останніх 5 хвилин варіння зніміть алюмінієву фольгу і ми даємо картоплі закінчити гратен.
  9. Перед подачею ми повинні залишити джерело відпочити при кімнатній температурі пару хвилин.

5. Смажена картопля з овочами

Інгредієнти

  • Оливкова олія.
  • Картопля (200 г).
  • Часник.
  • Цибуля середня.
  • 3 середні моркви.
  • червоний перець.
  • Кабачки середні.
  • Приправи: сіль крупного помелу, орегано, чебрець, чорний перець.

Підготовка

  1. Миємо, очищаємо і нарізаємо кабачки скибочками (приблизно 1 сантиметр). Те саме робимо з картоплею та морквою.
  2. Крім того, ми ріжемо цибулю на невеликі шматочки, а перець - в жульєні.
  3. Ми очищаємо часник і добре його подрібнюємо, щоб згодом його можна було легко розподілити.
  4. Ми розігріваємо духовку до 200 ºC.
  5. Змастіть миску невеликою кількістю оливкової олії, а зверху покладіть картоплю та овочі. Посоліть, поперчіть і поставте в духовку приблизно на 35 або 40 хвилин.

Примітка: За бажанням олію можна замінити вершковим маслом.

Як ти міг спостерігати, всі ці рецепти мають час приготування менше однієї години, тому вони є прекрасним варіантом, коли у нас немає багато часу для приготування їжі.

З іншого боку, вони не гребують хорошим смаком чи оригінальністю.

Спробуйте і вийдіть зі свого звичного меню! Ви не пошкодуєте.

Випускник сучасних мов, згадка про бізнес (Університет Артуро Мікелена, 2015). Майстер з перекладу та міжкультурного посередництва (Університет Саламанки, 2018). Експерт з складання та виправлення помилок (Escuela des Arts, 2019) Номер справи 28148. Член Спілки коректорів (UniCo) та адміністратор веб-сайту www.mcordovavena.com Враховуючи свою пристрасть до культури, вона завжди прагне розширити свої знання за допомогою звички читати, а також різноманітних курсів, майстер-класів та семінарів. Нещодавно він закінчив курс «Редакторська майстерність: як редагувати письмо до досконалості» (Udemy, 2020), а також Виправлення, стиль та варіації іспанської мови, яку викладає Автономний університет Барселони (UAB) через Coursera (2020). З 2017 року працює в Grupo M Contigo як письменник, коректор та редактор.

Кукурудзяна манна крупа - це препарат, який характеризується вмістом необхідних поживних речовин. Забезпечує якісну енергію ...

Домашня олія базиліка - це продукт, який можна використовувати для заправки овочів або як основу для приготування ...

Ви знаєте різні способи приготування солодкої картоплі? Якщо ви належите до смаку цієї їжі, вам слід ...

Mamma mia, хто ніколи не хоче приготувати гарну страву з макаронів? Це одне з найбільш ...

Часниковий суп - класика в гастрономії. Якщо ви ніколи не пробували, що ви чекаєте? Підписка…

Міланські фаршировані шинкою та сиром, як правило, є однією з улюблених страв найменших. Якщо все-таки ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.