Цей рецепт нам дуже сподобався як простотою, так і чудовим смачним смаком запечених кабачків. Мені дуже подобається це робити, і я завжди виступаю по-різному. Сьогодні у нас була ця варіація на обід.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очистіть кабачки від шкірки, розріжте навпіл і виріжте в середині. Ми не викидаємо видовбаний центр!
Цибулю, кольоровий перець і помідор наріжте кубиками. Обсмажте цибулю на олії на сковороді та додайте подрібнені помідори та перець, а також видовбану суміш кабачків.
Перемішайте кілька разів, дайте овочам деякий час розм’якнути і випустите сік. Потім додайте сир і добре перемішайте. Посоліть за смаком.
Готовою сумішшю залийте готові кабачки. Залишаємо суміш, що залишилася на сковороді, а потім можемо подавати до столу з готовими кабачками.
Випікаємо наповнені кабачки в розігрітій духовці, я був повністю 250 градусів і випікав 15 хвилин. Перед запіканням ми можемо посипати тертим сиром. Готові кабачки подаю з запеченою картоплею. Бажаю тобі гарного смаку:)