Тут, в Directo al Paladar México, ми вже дали вам рецепт приготування тисячної острівної заправки, заправки для ранчо, заправки з синього сиру і навіть гострої арахісової. Але наявність інших варіантів ніколи не завадить, тому сьогодні я ділюсь рецептом приготування смачного заправка з гірчиці, меду та йогурту.

гірчиці

Інгредієнти на чашку

  • 3/4 склянки несолодкого простого йогурту, 2 столові ложки діжонської гірчиці, 1 1/2 столові ложки меду, лимон, сіль

Як зробити медово-гірчичну заправку

Як і більшість рецептів заправки, приготування цього насправді дуже просте. Перше, що ми зробимо, це змішайте натуральний йогурт з лимонним соком і дайте йому відпочити протягом 5 хвилин.

Потім, Додамо гірчицю, мед і щіпку солі; Все змішаємо за допомогою повітряної кульки або ручної. Перекладаємо заправку в скляну банку і добре її накриваємо. Поставте в холодильник приблизно на годину, щоб трохи загуснути.

Дегустація

заправка з гірчиці, меду та йогурту чудово подавати із зеленими листовими салатами, а також намазувати на бутерброди; з цієї нагоди я подав його до простого салату з салату та червоних ягід.

Його смак настільки ніжний, що дітям сподобається, оскільки він має солодкий відтінок з деякими пікантними штрихами. Для забезпечення свіжості це найкраще зберігайте його в скляній банці та зберігайте в холодильнику, і споживайте його не більше ніж за тиждень.