Здорова дієта необхідна для нашого здоров'я та здоров'я наших дітей. І досягти цього непросто. Трьома найважливішими факторами серцево-судинного ризику в нашому суспільстві є ожиріння, надлишок холестерину та високий кров'яний тиск. Правильне їх лікування може мінімізувати ризик серйозних хронічних захворювань у майбутньому. Ми можемо досягти цього, якщо набути належних звичок за допомогою здорового харчування та регулярних фізичних навантажень, але чи знаєте ви як? Ось кілька ідей, які можуть вам допомогти.
Щоб зменшити ризик інсульту або запобігати інфаркту міокарда, серед інших, важливо наполягати на збереженні а дієта здоровий що, хоча ми вже знаємо, непогано пам’ятати, що він включає певні свіжі та різноманітні продукти, що забезпечують усі необхідні мінерали, вітаміни та безпосередні принципи.
Як правило, здорове харчування відомо всім, але що Можливо, це більш інноваційне знання того, як передавати ідеї, щоб генерувати це як звичку до життя. Останні дослідження про те, як змінити цю звичку, коли вона нездорова, мова не йде про встановлення пріоритетів повідомлення "слід уникати жиру". Здається більш ефективним отримати зміни, передати ідею цього краще дотримуватися здорової та здорової дієти, наприклад, "слід їсти більше фруктів та овочів".
Згідно з результатами, отриманими у відомому дослідженні Predimed, а середземноморська дієта визнана захисною до 30% серцево-судинних подій, постійне її дотримання є запорукою поліпшення нашого серцево-судинного здоров'я та запобігання інфаркту або ішемічній травмі мозку.
В основному, що таке здорове харчування?
Пам'ятайте, що здорове харчування призводить до здоров'я і стосується деяких основних передумов здорове харчування що ми обговорювали раніше. Але найголовніше - включити щонайменше п'ять порцій фруктів та овочів щодня. По можливості рекомендується, щоб вони були свіжими та сезонними. Щоб отримати максимальну користь від ваших вітамінів з усіма їхніми смаковими якостями, і, до речі, дешевші за інші, які не є сезонними чи екзотичними (щоб ніхто не розумів, що їх не можна приймати, і що час від часу корисно приймати інші).
Але ми також повинні дотримуватися таких рекомендацій:
Гарне харчування починається з розумних покупок
Харчуйтесь здоровою та збалансованою дієтою це може стати простою і приємною звичкою. Але цього буде важко досягти, якщо не брати до уваги першу ланку в харчуванні домогосподарства, а саме - зробити здоровий шопінг.
Вхід продуктів у будинок слід контролювати, контролюючи ті продукти, які покладено в кошик для покупок. Перша помилка нездорової дієти часто полягає не в тому, що ми їмо, а в тому, що купуємо: непотрібні продукти, з великою кількістю жирів або рафінованого цукру, ... Як кажуть, іноді погана дієта починається не в холодильнику, а в магазині чи на ринку.
Хоча не завжди легко відмовитись від примхи, Ідея, яку ми хочемо донести, полягає в тому, що така примха як виняток не може стати правилом щоденних покупок. ІнодіМожна спробувати замінити інший подібний продукт, який не має такої неадекватної харчової цінності. Давайте подивимося кілька прикладів:
- Вибираючи м’ясо, спробуйте вибрати його без жиру або скажіть м’яснику, щоб він його видалив, ви також можете вибрати нежирне м’ясо, таким чином ви уникаєте спокуси з’їсти його.
- Щоб не брати стільки складних і консервованих соусів, а також зменшити споживання солі, ви можете приготувати власні заправки зі спеціями, ароматизованою оливковою олією або різними сортами, аромат йогурту як соусу для овочів, використання лимона, часнику або петрушки, ...
- Замініть промислові солодощі фруктами, щоб робити фруктові салати та смузі чи йогурти, і поєднуйте їх із крупами, наприклад, під час сніданку. Це забезпечує більше вітамінів і клітковини, зменшуючи прості або рафіновані цукри, гідровані жири, консерванти та барвники.
З грудня 2016 року с зобов’язання мати всі харчові позначення на всіх продуктах, було б добре навчитися їх тлумачити і знати, що вони нам забезпечують поживно. Але з цим ми розберемося іншим разом.
Зручно робити покупки, коли ви не голодні, оскільки несвідомо це схиляє нас наповнювати кошик привабливими для смаку продуктами, які швидко наповнюють нас, але позбавлені поживних речовин і забезпечують велику кількість калорій.
Найкраща рекомендація - скласти здоровий список покупок і звести капризи до мінімуму.
Вже У коморі продукти, які ми маємо, слід періодично переглядати, щоб контролювати терміни придатності і уникайте закінчення основних продуктів, таких як молочні продукти, макарони, бобові, ...
Купуючи, ми повинні знати, які можливості приготування тих продуктів, які ми купуємо, щоб не зберігати їх і не викидати. Ви повинні знати, як ми перебуваємо під час їжі, знати, що купувати, та зусилля, задіяні для його приготування. Не бажано купувати багато овочів, щоб зробити блюдо, яке згодом ми не встигнемо приготувати, вони зіпсуються і опиняться в сміттєвому баку (до речі, в органічних відходах). Залежно від наявності часу у нас бажано, щоб певна їжа вже готувалася, наприклад, варені бобові, свіжі макарони, варені овочі, що скорочують час приготування, ...
Інша справа, якби ми встигли приготувати їжу, дати волю творчості і провести довгий час на кухні, готуючи гарну їжу. У цьому випадку ми можемо не тільки їсти здорову та свіжу їжу, але навіть можемо заморозити блюдо, яке через кілька днів допоможе нам поспішати.
І як ми можемо навчити дітей правильно харчуватися?
Як правило, діти не люблять їсти їжу, яка не дуже приємна через їх смак, текстуру або колір. Вони, як правило, відкидають рибу та овочі з різних причин, але часто тому, що вони їх не люблять. Це повинні бути батьки, які навчають дітей, наприклад, і пояснюючи переваги а дієта збалансований. Це правда, що вони все ще не бачать уважно можливих наслідків для свого здоров’я, коли вони старші, і вони також не повинні захоплюватися тим, що вони їдять. Але необхідно поінформувати їх про користь відповідної їжі та заохотити їх їсти все.
Харчування має бути розважальним, шанобливим та ввічливим, але веселим, щоб мати можливість бути в компанії. Хороший спосіб насолодитися їжею - поділитися нею з родиною та друзями.
Вранці, після нічного сну, не витрачаючи енергії, це потрібно замінити. Переконати дитину у важливості хорошого сніданку, Йому зручно пояснити, що їжа йому потрібна так само, як і машині потрібне паливо.
У розважальній формі їм можна пояснити, що крупи, молоко, фрукти та йогурти - це той бензин, який їм потрібен, щоб розпочати день на повній швидкості.
Це також можливо Поясніть, що не існує хорошої чи поганої їжі, і що вам не доведеться відмовлятися від гамбургерів, картоплі фрі чи піци, але це не повинна бути єдиною можливою дієтою. Щоб дати вам усі необхідні вітаміни, щоб бігати, грати, вчитися, бути здоровим і щасливим, вам потрібно їсти всілякі продукти.
Він повинен їсти всіляку їжу, і там батьки повинні застосовувати свою фантазію, щоб харчуватися різноманітно: вуглеводи (крупи, рис, макарони, картопля, хліб), фрукти та овочі, м’ясо та риба, бобові, молочні продукти, ... Таким чином, їм звикнути їсти з молодих років буде важче відмовитись від них, коли вони старші. Всі ці продукти повинні бути представлені різноманітно і весело: закуски, десерти, соки, пюре, креми, нарізані фрукти або овочі в поєднанні з іншими більш смачними продуктами.
Варто пояснити їм, що зловживання певною жирною їжею, навіть якщо вона смачніша, може завдати шкоди здоров’ю дитини.
Ще одним важливим аспектом є підтримка п’ятиразового харчування, тому ранкові перекуси та перекуси потрібно поважати. Щоб зробити його приємнішим, не слід повторювати один і той же тип їжі два дні поспіль. Батьки повинні подавати приклад у всьому, а також у питаннях, пов’язаних з їжею. Немає сенсу наполягати на тому, щоб вони добре їли, якщо пізніше ми не зробимо того, що говоримо.
І як ми можемо зробити хороший сніданок?
Хороший сніданок у здоровій дієті повинен допомогти запобігти хворобам серця та підтримувати нас у формі. Їжа забезпечує необхідну енергію, щоб зустріти новий день із багатьма речами, щоб навчитися, насолоджуватися та грати. Тому важливо розпочати день.
Їжа, що входить до його складу, забезпечує вітаміни, мінерали, клітковину, білки та жири, корисні для нашого організму. Що ще, Якщо ми снідаємо здоровим серцем, ми уникаємо вживання шкідливих для серця жирів, присутніх у промислових та заздалегідь приготовлених продуктах. Він також служить для розбиття чогось занадто поширеного в наших будинках з багатьох різних причин: уникайте сніданку та йдіть на роботу чи в школу без сніданку. Це найважливіший прийом їжі протягом дня, і, маючи мало часу, ми можемо його правильно приготувати.
Продукти, які повинні бути присутніми у здоровому харчуванні, перш за все протягом дня, повинні складатися з цільнозернового хліба, оливкової олії, фруктів, круп та молочних продуктів.. Таким чином, олія забезпечує ЛПВЩ або «хороший» холестерин, хліб - клітковину, злаки та молочні продукти - мінерали та вітаміни, необхідні для росту, як і фрукти.
Хороший здоровий для серця сніданок приготувати просто, швидко та дешево оскільки його інгредієнти не дорогі; навпаки, вони набагато дешевші та практичніші, ніж промислові або попередньо приготовлені страви. Вони дозволяють складати всілякі комбінації, і з невеликою фантазією ви можете приготувати десятки повних та різних сніданків. Фокус полягає в тому, щоб поєднати інгредієнти в мисці з йогуртом, крупами, шматочком фруктів на шматки та краплинкою меду. Хто не любить фрукти, може приймати його в соках, салати, пюре ... і споживання оливкової олії першого віджиму повинно бути на тості хліба окремо або з томатним намазом.
Pвідремонтувати хороший сніданок - завдання всієї родини, а придбання такої звички, яка корисна для серця, оскільки цей сніданок - це відповідальність дітей та батьків. Батьки багато зроблять для здоров'я своїх дітей, якщо навчать їх харчуватися здорово та збалансовано, крім того, щоб подавати власний приклад. Діти повинні активно співпрацювати, щоб відчувати відповідальність за своє здоров’я.
Доктор Ордес Корунья
Таким чином, забезпечується адекватна медична освіта у такому важливому для життя дітей та дорослих аспектах, як харчова їжа: за допомогою здорового харчування. Здоров’я всім!.