краще

Згідно з наукою, лосось, авокадо, оливкова олія, овес, фрукти є одними із здорових продуктів, які ми повинні регулярно включати в раціон, оскільки здатні забезпечити різні переваги для здоров’я. Однак це не означає, що їх слід споживати виключно або приймати як замінники інших продуктів.

Коротше кажучи: ми можемо регулярно вживати лосось, авокадо, какао та інші корисні продукти, поки ми робимо це в межах збалансованого харчування, в якому достатньо різноманітності. Тож організм може отримати всі поживні речовини, необхідні йому для коректного виконання своїх функцій.

Багато разів ми хочемо покращити своє здоров’я, і з цієї причини ми вдаємося до таких заходів, як споживання зубчика часнику натщесерце, прийом столової ложки олії тріски, з’їдання зеленого яблука на день тощо, не розуміючи, що це, якщо ні, додається до цілої здорової стратегії - починаючи зі збалансованої, різноманітної та достатньої дієти - це не принесе реальної користі в короткостроковій чи довгостроковій перспективі.

7 здорових продуктів харчування, згідно з наукою, щоб жити довше і краще

Згідно з даними Іспанського фонду харчування (FEN) та наукових досліджень, це одні з найбільш здорових продуктів, які ми часто можемо вибрати, як скористатися їх харчовим внеском, так і змінити дієту або просто насолодитися стравою, звичайний.

Запрошуємо взяти їх до відома та поєднати різними способами для збагачення дієти та зміцнення здоров’я.

Вівсянка

Овес був визнаний "королевою злаків" у популярній сфері, оскільки це злак, який може надати багато переваг, згідно з наукою. Це відмінне джерело клітковини, а також недорогих білків, мононенасичених та поліненасичених жирних кислот, заліза, магнію, цинку, фосфору, тіаміну (вітамін В1), вітаміну В6, фолатів, калію та вітаміну Е.

Лосось

Вживання жирної риби - це рекомендація, яку роблять багато фахівців у галузі охорони здоров’я та харчування, на користь пропаганди здорового та повноцінного харчування серед людей. Серед найбільш рекомендованих риб слід віднести лосось.

Хоча спочатку вона здобула популярність завдяки їжі, яка допомогла вам схуднути, правда полягає в тому, що це може допомогти вам не лише досягти цієї мети. Він також може забезпечити інші переваги для здоров’я мозку, серцево-судинної системи, суглобів тощо. Ось чомуe - це їжа, багата на омега 3, і джерело високоякісного білка, крім різних вітамінів та мінералів, серед яких варто виділити калій, селен та вітамін В12.

Фрукти

Згідно з наукою, фрукти, багаті водою, клітковиною, вітамінами та мінералами, не могли не бути відсутніми у списку найкорисніших продуктів харчування. Кожен з них має певну харчову цінність (наприклад, цитрусові зазвичай славляться вмістом вітаміну С, тоді як кавун виділяється своїм вкладом лікопіну, води та клітковини), тому рекомендується споживати їх усі, залежно від пори року, в достатній кількості, в межах збалансованого харчування.

Волоські горіхи

Волоські горіхи часто оцінювали як одне з найбільш здорових продуктів для мозку. Це відбувається тому, як лосось, вони також є джерелом омега-3. З іншого боку, як і інші горіхи, горіхи - це продукти, багаті вітамінами та мінералами (залізом, селеном, калієм, цинком, фосфором, магнієм), крім інших корисних жирів та клітковини.

Насолоджуйтесь горіхами, коли хочете і можете, але не забувайте також скористатися внеском інших насіння та горіхів.

Шпинат

Хоча вони зазвичай відомі своїм вмістом заліза, вони також багаті мінералами та вітамінами як калій, фолати, вітаміни С, А, Е та b-каротини. Звичайно, не можна забувати про його внесок у воду та клітковину.

Хоча їх можна знайти замороженими, ідеальним варіантом було б завжди вживати їх у свіжому вигляді, щоб максимально використати свій харчовий внесок.

Оливкова олія

Зазвичай його називають "рідким золотом", оливкова олія - ​​одна з найвидатніших страв середземноморської дієти і він особливо багатий мононенасиченими жирними кислотами, ненасиченими жирними кислотами та вітаміном Е, поживними речовинами, які сприяють здоров’ю всього організму, включаючи шкіру, нігті та волосся.

Досить включити його в їжу помірним і регулярним способом. Не обов’язково вживати його лише натщесерце або щось подібне.

Цільного зерна

Дуже багатий різними видами вітамінів, мінералів і клітковини, Цільнозернові також є ще одним з найбільш рекомендованих продуктів харчування, що доповнює та варіює здорову та збалансовану дієту. Вони не тільки сприяють здоров’ю шлунково-кишкового тракту, але й сприяють посиленню відчуття ситості під час їжі, уникаючи тим самим укусів між прийомами їжі, тривоги з’їсти більше тощо.

Темний шоколад, ще одна корисна їжа за наукою

Згідно з дослідженнями, темний шоколад, несолодкий і з вмістом какао більше 70%, може забезпечити певні переваги для здоров’я. Все це було б пов’язано з флавоноїдами та, більш конкретно, поліфенолами какао.

На думку експертів LiveScience, флавоноїди - це різноманітна група фітонутрієнтів (рослинних хімікатів), що містяться в різних продуктах харчування, включаючи фрукти, овочі та спеції.

Згідно з дослідженням, щоденне вживання какао може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки він підвищує антиоксидантну активність, модулює функцію тромбоцитів і знижує артеріальний тиск.

Однак він вказує на те, що немає єдиної думки щодо оптимальної кількості споживання, і що необхідно продовжувати дослідження щодо біодоступності та механізмів дії активних компонентів шоколаду.

Наразі найкраще вживати темний шоколад та вищезгадану їжу в помірних кількостях, у збалансованому харчуванні, і в той же час підтримувати хороші звички у способі життя. Тільки таким чином можна буде оцінити переваги, яких так бажано отримати.