Жіночий гандбольний клуб Szarvas обговорює основні фактори, що сприяють здоровому способу життя, в серії статей під час впровадження конкурсу-переможця TÁMOP 6.1.2-11/1-2012-930 під назвою "СПОРТ НА ЗДОРОВЕ ЖИТТЯ". У цій главі йдеться про свідоме життя та ключову роль харчування у збереженні здоров’я.

свідомий

Здорове і культурне харчування

Що означає здоровий спосіб життя, було відомо ще в стародавньому світі. Corpus Hippokraticum - одна з шести вимог до здорового способу життя, здорового харчування, значення якого ґрунтується на його цінності та вирішальній ролі в здоров’ї. Нещодавно ми помітили, що харчування як таке стало дуже популярною темою, і програми охорони здоров’я, організовані на цю тему, стають все більш організованими. Це легко зрозуміти, оскільки медицина чітко показала, що якість здоров’я та розвиток різних захворювань (хвороби серця, цукровий діабет, ожиріння тощо) тісно пов’язані з якістю харчування, якістю їжі та природою звички в харчуванні.

Насправді здорове харчування - це не що інше, як споживання різноманітної їжі та різноманітних напоїв в оптимальних кількостях та пропорціях. Це значно зменшує або усуває ризик багатьох захворювань і, водночас, сприяє одужанню при деяких захворюваннях.

Безперечно, що надмірне або недостатнє споживання будь-якої їжі (поживних речовин, їжі) відіграє важливу роль у підтримці або погіршенні стану здоров'я. Основна проблема тут, очевидно, полягає в кількості важливих і важливих для організму поживних речовин, білків, жирів і вуглеводів, що забезпечують достатню кількість енергії, а також вітамінів, мінералів та мікроелементів. У той же час, головне питання в цій галузі полягає в тому, наскільки різноманітний раціон і скільки використовується різної сировини.

Важливі як якість, так і кількість

Основним принципом здорового, культурного харчування відповідно до сучасних наукових стандартів та медичних рекомендацій є саме те, що, з одного боку, людський організм має доступ до всіх необхідних поживних речовин (у потрібній кількості та якості) завдяки правильній частоті їжі споживання, оскільки це єдиний спосіб забезпечити організму оптимальне функціонування, з іншого боку, уникнути розвитку так званих харчових захворювань шляхом правильного харчування.

Із загальних рекомендацій, які зараз прийняті майже одноголосно, що визначають збереження здоров’я вирішальним чином, нижче наведено лише такі:

- прагнення до більш різноманітного харчування, вживання якомога більше продуктів;

- зменшення частки жирної їжі;

- помірне вживання солі та практично всіх видів спецій;

- знижений вміст цукру, солодощів, морозива та морозива, макаронних виробів та шоколаду;

- збільшення вживання молочних продуктів;

- чим більше підщелачує їжу і що менше виробляє кислоти;

- зокрема, переважне використання макаронних виробів, виготовлених із борошна грубого помелу або так званого твердого борошна;

- вживання сирих фруктів і багатих клітковиною овочів якомога більше і якомога частіше;

- перевагу приготування на пару та приготування на пару;

- якомога більше уникати алкогольних напоїв у рідинах, особливо питній воді.

Ми можемо робити це з віком?

Однією з умов здорової стійкості організму є те, що необхідні будівельні матеріали постійно доступні у необхідній кількості та пропорції протягом тривалого періоду часу. Тим не менше, або в той же час, склад людського тіла також змінюється протягом життя. Кількість сполук для побудови тканин, таких як співвідношення жирів і білків між собою та масою тіла, звичайно, буде змінюватися залежно від віку. Об’єм води та мінеральних солей збільшується в різних тканинах (жировій, м’язовій та кістковій тканинах) і паралельно із збільшенням ваги або після нього.

Єдиним «ліками» від набору ваги є дієта, яка означає все більше роботи та звільнення пропорційно кількості зайвих кілограмів, якщо ми хочемо досягти стійких результатів. Є відносно прості речі для тих, хто просто хоче позбутися кілограма-двох. Для них рішення на кілька днів із більш інтенсивними фізичними вправами - це рішення, вони навіть можуть вибрати моно (на основі одного виду їжі) дієти, оскільки через день-два це не спричиняє проблем зі здоров’ям.

При більшій зайвій вазі наполегливість і терпіння - це найбільші чесноти. Зміни в харчуванні повинні бути частиною нашого способу життя, якщо ми не просто хочемо досягти тимчасового результату, і, коли це стає звичкою, ми не сприймаємо це як відставку. Метою повинна бути не тільки втрата ваги, а й розробка здорового харчування. Не є новиною те, що швидка втрата ваги не є здоровою і, як правило, не триває, з іншого боку, більш різке лікування та дезінтоксикація протягом декількох днів можуть бути хорошими для початку. Це те, що потрібно душі, оскільки результат виходить більш вражаючим, і тоді легше дотримуватися більш поміркованої дієти.

Отже, більш дієвого шляху до дієти немає, але при виборі слід врахувати кілька речей. Слід звернути увагу на кількість вуглеводів, особливо швидко всмоктуються вуглеводів, і їх пропорції повинні бути обмежені. Рафіновані вуглеводи, продукти з високим глікемічним індексом призводять до різких коливань рівня цукру в крові, що посилює почуття голоду. Якщо ви хочете схуднути, обов’язково уникайте білого борошна та хлібобулочних виробів з нього, рафінованого цукру, кукурудзяного сиропу. Якщо хтось дотримується дієти з високим або відносно високим вмістом вуглеводів, особливо важливо вибирати корисні, нерафіновані джерела вуглеводів з високим вмістом клітковини. Клітковина, звичайно, важлива для кожного, оскільки вона підтримує травлення, але може також уповільнити засвоєння глюкози - простого вуглеводу. Що стосується білків, добре знати, що білок є більш лактаційним і навіть має пригнічуючий апетит ефект, а також підвищує обмін речовин.

Ефективна, довготривала дієта передбачає зречення, але, послідовно застосовуючи прості повсякденні звички, це все сприяє розумовій та фізичній рівновазі, добробуту і, зрештою, щастю ...