Вступ
Щоб замінити шкідливу звичку доброю, потрібні час і терпіння. Задіяно кілька кроків, від встановлення цілей до отримання підтримки. Одним із важливих кроків є визначення, які у вас є бар’єри.
Що в минулому заважало вам змінювати свої харчові звички? Що, на вашу думку, може запобігти цьому в майбутньому? Виявлення цих бар’єрів зараз і складання плану, який допоможе вам їх подолати, допоможе вам змінити шкідливі звички на корисні.
- Бар’єр - це все, що змушує вас ковзати, що заважає вашій меті змінити спосіб життя, наприклад, змінити свої харчові звички.
- Визначення бар’єрів та спосіб їх подолання може допомогти досягти цілей здорового харчування.
- Зіткнувшись із бар’єром, отримайте підтримку від своєї родини, друзів або лікаря.
- Ковзання - це нормально. Ви можете їх мати, але складіть план, щоб повернутись на правильний шлях.
Як подолати бар’єри для здорового харчування?
Найкращий спосіб подолати бар’єри - це заздалегідь визначити їх та скласти резервний план для їх усунення. Такі бар’єри заважають навіть спробі змінити звичку. Інші бар'єри з'являються пізніше.
Зіткнувшись із бар'єром - і більшість людей це робить - зверніться за допомогою. Поговоріть зі своєю родиною та друзями, щоб побачити, чи хтось хоче приєднатися до вас у якійсь діяльності або для заохочення. Якщо у вас є сумніви щодо свого здоров’я, поговоріть зі своїм лікарем, щоб переконатися, що ви безпечно виконуєте свої дії.
Є багато причин, чому ви можете не хотіти намагатися змінити свої харчові звички. Ось декілька загальних бар’єрів та шляхи їх подолання.
- "Я ніколи не можу змінити спосіб харчування".
Не вірити, що ти можеш щось зробити, часто буває просто страхом невдачі. Люди відкладають зміни у своєму житті через цей страх. Цей тип бар’єрів може перешкодити вам навіть змінити спосіб життя. Однак це може виникнути і в дні, коли ви почуваєтеся знеохоченими.
- Можливі рішення:
- Уважно визначте "успіх" і "невдача". Якщо ваша мета просто покращити вибір їжі або втратити помірну вагу, ви, мабуть, зробите. Така мета, як втрата нереальної ваги, «вилікування» від хвороби або «ідеальне харчування» просто нереальна і, швидше за все, призведе до невдачі.
- Ставте невеликі цілі, які можна виміряти. Вживання двох фруктів на день - це досить легка мета. Відмова від улюбленої їжі набагато складніше, і ви, мабуть, навіть не спробуєте це зробити.
- "У мене немає часу вносити зміни".
Це дуже часта причина не змінюватися. Це може перекластись як "Моє життя занадто бурхливе" або "Я завжди поспішаю" або "Мені потрібні важливіші справи".
- Можливі рішення:
- Навчіться краще управляти своїм часом. Шукайте методи управління часом, які вам підходять.
- Запитайте інших людей, як вони добре харчуються у своєму житті.
- Не намагайтеся внести занадто багато змін одночасно. Невеликі зміни займають менше часу, але складаються.
- Попросіть про допомогу своїх рідних та близьких, коли ви змінюєте свою харчову поведінку. Це може означати, що вони допомагають вам зробити доступним час.
- Готуйте фаст-фуди. Багато людей вважають, що смачне харчування добре готується. Однак існує багато кулінарних книг про те, як готувати швидкі та здорові страви.
- "Я не люблю продукти, корисні для здоров'я".
Багато людей використовують цей мотив або подібні висловлювання, наприклад, «я не люблю овочі», «я не люблю їжу з низьким вмістом жиру» або «я дуже жадаю цукерок та продуктів з високим вмістом жиру. жити без них ". Часто за цими причинами стоїть страх перед невідомим.
- Можливі рішення:
- Дайте собі час. Харчові уподобання змінюються повільно, але з часом їм вдається змінитися. Залучення нової поведінки до звички зазвичай триває 3 місяці і більше. Вирішіть не висловлювати судження щодо продуктів, які вам подобаються і не подобаються, поки не спробуєте нові продукти.
- Заспокойся. Не варто повністю відмовлятися від улюблених страв, але, можливо, вам доведеться змінити частоту їх вживання. Внесіть невеликі зміни і дайте собі час на налаштування.
- Визнайте, як інші люди впливають на ваші харчові уподобання. Морква є не менш спокусливою (або майже такою ж вигідною для продавців), як чізкейк. І рекламодавці це знають, і вони граються з уподобаннями людей. Визнайте рекламну тактику як спосіб маніпулювати своїми смаками. Крім того, якщо ви їсте моркву або салат, коли думаєте про «кролячу їжу», спробуйте замінити ці негативні повідомлення більш позитивними щодо цих продуктів.
- "Здорова їжа занадто дорога".
Це правда, що такі продукти, як свіжі фрукти та овочі, цільнозерновий хліб та інші здорові продукти, можуть коштувати дорожче, ніж фаст-фуд та шкідлива їжа. Іноді здається, що ваш бюджет піде на великі кілометри, якби ви просто їли дешевий фаст-фуд щодня.
Однак ви можете вписатись у свій бюджет, витративши трохи більше часу на планування, покупки та приготування їжі. І чим більше часу ви вкладаєте, тим більше грошей ви економите.
- Можливі рішення:
- Економте гроші, навчаючись і плануючи. Сплануйте страви, які вам потрібні, на тиждень одночасно, так що ви з меншою ймовірністю з’їсте несподівано. Сплануйте меню, щоб у вас залишилися залишки для наступних страв.
- У продуктовому магазині заощаджуйте гроші, роблячи покупки для брендів магазинів, а не називаючи бренди, та роблячи покупки в проході із сировиною.
- Купуйте вчорашній цільнозерновий хліб зі знижкою у місцевій пекарні зі знижками.
- Якщо ви не звикли готувати, починайте вчитися. Неважко приготувати прості, недорогі та корисні страви.
- "Вони будуть мене критикувати або глузувати, якщо я буду їсти продукти, корисні для здоров'я".
Багато людей неохоче змінюють свої харчові звички через те, що вони думають про те, як інші сприйматимуть цю поведінку. Дотримуватися плану здорового харчування може бути важко, коли рідні та друзі не хочуть приєднуватися до вас.
- Можливі рішення:
- Знайдіть інших людей, які хочуть змінитися. Пройдіть курс приготування здорової їжі, знайдіть спільноту в Інтернеті або залучіть свою сім’ю. Багато людей працюють над проблемами харчування та можуть підтримати вас.
- Знайдіть місця для їжі, де вам зручно.
- Замовляйте спеціальні страви (наприклад, запечене м'ясо, а не смажене, або заправку салату збоку) випадково і не привертаючи уваги. Замовлення таким способом є звичним, і працівники кухні, і офіціанти, швидше за все, цілком знайомі з вашими замовленнями.
- "Я не вмію вносити зміни".
Цей мотив може бути відображений в "Я занадто старий (або я занадто товстий, або я занадто структурований), щоб вносити зміни". Низька самооцінка часто ускладнює зміни.
- Можливі рішення:
- Внесіть невеликі, вимірювані зміни. Їх простіше зробити і, як правило, менш страшно, оскільки там менше ризику. Наприклад, намагайтеся з’їдати на день більше одного фрукта, ніж зазвичай.
- Попрацюйте над самооцінкою, якщо це проблема. Консультування може допомогти вам вирішити проблеми з самооцінкою. Успіх, який ви відчуваєте, покращуючи свої харчові звички, може покращити і вашу самооцінку. Поступово ви можете почати змінювати своє бачення себе та свою здатність змінюватися.
Щоб допомогти вам визначити власні бар’єри у зміні харчових звичок, подумайте про те, коли останнім часом ви думали про зміну своєї харчової поведінки, але не дотримувались цього. Що заважало вам цього досягти? Запишіть свої причини. Потім з кожної з ваших причин напишіть відповідь, яка допоможе вам переглянути свій вибір. Переглядайте свій список причин і відповідей кожного разу, коли ви збираєтеся вибирати, що їсти.