форму

Прийнята міжнародним науковим співтовариством харчова піраміда - це графік, який простим і зрозумілим способом вказує, які продукти ми повинні включати в свій раціон, і в яких кількостях правильно харчуватися: здорову та збалансовану. Хоча графічну схему легко зрозуміти, при її застосуванні завжди можуть виникнути сумніви. І це слід уточнити, з метою годування малечі цього літа.

Розроблена, щоб бути особливо простою в експлуатації, Харчова піраміда вказує, як діяти пошарово. Біля основи з’являються продукти, які слід їсти щодня, а вгорі - ті, які ми повинні приймати лише зрідка.

Як зазначає Іспанське товариство громадського харчування (SENC), піраміда доповнюється споживанням води та щоденними фізичними навантаженнями.

  • Отже, основу піраміди складають вуглеводи (злаки, хліб, макарони, рис, картопля ...). Ми повинні приймати від 4 до 6 порцій цих продуктів на день, як дорослим, так і дітям.
  • Потім йдуть фрукти (близько 3 порцій на день) та овочі (2 порції).
  • На наступному рівні - м’ясо, риба, яйця та бобові (білки), з яких рекомендується споживання 3-4 порцій на тиждень.
  • На останньому місці (вгорі) знаходяться продукти, які нам час від часу слід вживати, такі як солодощі чи ковбаса.

Інтерпретуйте цю піраміду

При інтерпретації цієї графічної схеми поняття "фрукти" або кількість м'яса або риби, яку, на наш погляд, рекомендується, сильно варіюється від однієї сім'ї до іншої. Педіатри та спеціалісти з питань харчування пропонують батькам деякі рекомендації щодо тлумачення харчової піраміди, особливо з огляду на дітей:

Середземноморська дієта

В іншому середземноморська дієта ідеально підходить для дотримання рекомендацій здорового харчування, заснованого на харчовій піраміді. Не можна забувати, що здорове харчування - це те, що відповідає вимогам різноманітності та збалансованості, тобто повинні бути присутніми різні групи продуктів.

Діти повинні їсти продукти, що забезпечують їх енергією та необхідними поживними речовинами. Ми також пам’ятаємо, що важливо їсти приблизно п’ять разів на день і, якщо це можливо, супроводжувати здорову дієту регулярними помірними фізичними вправами.