ФАО та ВООЗ попереджають про небезпеку дієти з більшою кількістю олій та готової їжі. Вони рекомендують традиційні дієти, багаті овочами.

Вперше в їх дослідження та аналіз, Агентство ООН з питань продовольства та сільського господарства (ФАО) повідомило, що кількість людей, які страждають ожирінням, перевищує кількість страждаючих від ожиріння недоїдання в світі. Це попередні дані звіту, який буде представлений найближчим часом і доповнений попередженнями від медичні сектори щодо збільшення проблем ожиріння та ризиків для Здоров'я.

здорове

ФАО говорить, що цей баланс обумовлений змінами в прожиткового мінімуму, внаслідок швидкої урбанізації та збільшення споживання швидкого харчування. Це, незважаючи на те, що країни мають традиційні дієти абсолютно відрізняються один від одного, відповідно до їх розташування в Карта, близькість до моря або доступу до поля.

Це погляд на те, що відбувається по-різному регіони світу.

Мексика

Це одна з країн, яка породила попередження в останні роки, де, згідно з даними з ОЕСР представлений у 2017 році 32,4% населення понад 15 років страждає ожиріння. Це нація, яка має збільшено за цим показником, а також виявляється серед тих, хто має найвищу поширеність, згідно з дослідженням, опублікованим The New England Journal of Medicine, яке нещодавно аналізувало цей фактор 25 років.

Їжа Мексиканська еЦе визнано на континенті, але чим зазвичай харчуються жителі Мексики? Традиційно в цій країні діє дієта, заснована на квасоля, кукурудза, на додаток до гострий (перець чилі), овочі Y трави. Це дієта велика харчова цінністьl що в багатьох випадках використовувались для боротьби недоїдання.

З Національного автономного університету Мексики вони попереджають, що залишили осторонь їстівні рослини, споживання квасолі та коржиків було зменшено та змінено на більше жиру та вуглеводи які збільшили шанси ожиріння в країні.

Японія

На відміну від цього, за оцінками ОЕСР в Мексиці, Японія є однією з останніх країн із показником 3,7% населення, що страждає ожирінням. Це також одна з територій, найменш схильних до неї, як в чоловіки люблять жінок.

В Японії традиційне харчування призводить до того, що люди доживають 100 років, вважаючи себе одним з найбільш здорового світу. Це включає в основному рис, широкий асортимент овочі, риба, водорості та соя. На думку експертів, спосіб приготування включає такі техніки, як пар, до залізо, варений або сирий, чого уникає жирна їжа.

Більшість жителів дотримуються такого роду дієта і споживайте різні продукти в одній одноразове харчування, але в невеликих кількостях, що запобігає ожирінню або надмірна вага.

Перу

Хоча існують повір’я, що на частину їжі впливає Японія, дослідження ФАО, зазначене в 2018 рік яка стала третьою за показником надмірної ваги в Росії Латинська Америка. Ця нація вважається однією з найрізноманітніших з точки зору їжі через свою різноманітність теплові підлоги, але їжа, яка зіркова у них страви картопляні.

Також зазвичай вони готують їжу кукурудза, чилі, зерно і фрукти і споживають високі дози риба, морепродукти, качка, альпаки Y морська свинка. Показники вищі серед населення сільський де, однак, більше немає такого доступу до їжі здоровий які замінили їжею оброблений і готовий.

Греція

Це ще одна з країн, де вона була попереджена про збільшення ваги населення. За даними ОЕСР, 17% населення має показники ожиріння, слідом за ним Іспанія, cна 16%. Ці країни є одними з тих, хто має добре відомий раціон харчування Середземноморський, на основі овочі, риба, морепродукти, зерно, оливкова олія і простіша приправа.

Цей стиль харчування має менше червоне мясо Y цукор, однак вони попереджають, що це може призвести до збільшення ваги через олія. Хоча це одна з дієт, рекомендованих Всесвітня організація охорони здоров'я.

Північні країни

Норвегія, Швеція та Данія з'являються в останніх місцях вимірювання ожиріння ОЕСР, з менше ніж 14% населення в межах цього індексу. Дієта цих країн є найбільш рекомендованою для здоров'я ВООЗ. Включає овочі з зелений лист, ягоди, багато крупи, нежирні молочні продукти та риба Лосось, скумбрія і оселедець, які споживають кілька разів на тиждень.

Туреччина

Іл 22,3% населення, страждає ожирінням, на думку ОЕСР. Кухня цієї країни та її традиційні дієти в основному засновані на використанні спеції та м'ясо смажений, але також має дієтичний вплив середземноморський із застосуванням овочів та оливкової олії. У цій країні вони також характеризуються фастфуд, які є головним чином шашлик з доповненнями, які хоче кожна людина.

Карибський басейн

Панамериканська організація охорони здоров'я попереджала в 2018 рік на збільшення ожиріння та надмірної ваги в Росії Карибський басейн, за винятком Гаїті та підкреслення Багамських островів. Хоча їх дієти засновані на риба та їжа від море, більшість про смажена їжа. Крім того, в одному з пояснень зазначено, що на різних островах існує звичай швидкого харчування та ланцюгів готові продукти.