Хороший спосіб їсти овочі як для дорослих, так і для дітей - у формі крему або пюре, тому сьогодні я розповім, як приготувати цей вишуканий крем з гарбуза та каррі, ідеально підходить для осінніх страв.
Цей вид приготування дозволяє готувати його заздалегідь і навіть заморожувати, коли у вас немає багато часу для приготування страв або коли ви хочете взяти щось здорове для їжі на свою роботу.
Сьогодні я пропоную вам цей крем, наповнений антиоксидантами, вітамінами (А і С) та поживними речовинами, який дає вам менше 150 ккал на порцію і який дуже смачний.
Він виготовляється з інгредієнтів, які забезпечують багато користі для здоров’я і властивості яких запобігати або покращувати прогресування раку широко демонструються.
Використовуючи спеції, такі як каррі та перець, користь додається вашому здоров’ю, а також додає вишуканого смаку страві. Незважаючи на це, якщо це аромати, які вам не подобаються, ви можете скласти рецепт, не ставлячи їх.
Це рецепт гарбуза та каррі, який підходить для целіакії та вегетаріанців
Інгредієнти на дві порції
- Півкіло гарбуза
- Маленька картопля
- Морква
- Помідор
- Цибуля-порей
- Цибуля
- Зелений перець
- Трохи оливкової олії
- 3/4 літра води або краще овочевого або пташиного бульйону. По можливості додому.
- Сіль, чорний перець і столова ложка жовтого каррі
Приготування крему з гарбуза та каррі
я знаю короткий цибулю-порей, цибулю і перець невеликими шматочками і пасерувати приблизно на 2/3 столових ложках оливкової олії.
я знаю додають вони гарбуз, картоплю, помідор і моркву нарізати на дрібні шматочки та овочевий або пташиний бульйон. Я зазвичай додаю трохи менше літра, але це залежить від консистенції, яку ви хочете надати своєму крему, ви можете додати більше або менше.
Залишився кип’ятити близько 15 хвилин. Це також залежить від того, наскільки великі ви вирізали свої овочі. Побачивши, що вони закінчені, ви пропускаєте все через кухонний комбайн або подрібнюєте за допомогою блендера.
Ви додаєте на ваш смак сіль, чорний перець і столова ложка порошку каррі. Залиште ще 2 хвилини і готові до вживання.
Ви можете супроводжувати його вареними креветками або кубиками гарбуза, соте близько 10 хвилин з невеликою кількістю олії, каррі та солі.
Дра. В ендокринології та харчуванні. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.
Привіт Палома, я купую і витрачаю сезонні продукти, маючи на увазі гарбуз, я скажу тобі, що я люблю його в запіканці, з сардинами та молюсками з Малаги, а в кінці приготування кидаю монетну жабу, вона розкішна, вітаючи та продовжуючи давати такі добрі поради.
Кончо, але який смачний рецепт. Я спробую. Щиро дякую за обмін!
Я люблю рослинні креми, я їх багато готую з овочами, які беру з свого саду. Дякую Палома
Яке щастя вам мати власний сад. Насолоджуйся!
Я люблю споживати овочі та фрукти в сезон, і зазвичай я їжу креми на вечерю, дякую
Я роблю те саме. Я люблю хороший крем або пюре на ніч. Вітаємо ангели.
Привіт голубе
Дякую, мені дуже подобається ваш щоденник, я дуже ціную зусилля та допомогу.
Моє питання полягає в тому, гарбуз - це овоч чи гідрат, оскільки я їм кожен день ... Я це люблю. А з корицею та йогуртом після випічки це насолода ... Відгодівля ? Чи підходить він для сніданку? Мерсі, Палома
Обійми, НАМАСТЕ