Середземноморська дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань та атрофії мозку.

Недавні дослідження, проведені в Іспанії та США, показують, що носіння Здорове життя слідуючи a збалансоване харчування, де їжа середземноморської дієти переважає, зменшує ризик розвитку страждати a інсульт і з Атрофія мозку пов'язані зі старінням.

Танія Меса - дієтолог і медсестра Neolife

Згідно з дослідженням, проведеним в Іспанії, Середземноморська дієта зменшує ризик серцево-судинних захворювань, таких як ішемічна хвороба серця та інсульт.

В Іспанії, ictus це третя причина смерті після ішемічної хвороби серця та раку, вона є основною причиною інвалідності та другою причиною деменції після хвороби Альцгеймера. Це може зменшити зміна способу життя людей: контроль ваги, артеріального тиску, рівня цукру та холестерину в крові, відмова від тютюну та алкоголю, регулярні фізичні вправи та здорове харчування (як діє середземноморська дієта).

Відомий як Середземноморська дієта до традиційного режиму харчування країн середземноморського простору в середині ХХ століття. Характеризується великим споживанням овочів, бобових, фруктів, горіхів, цільнозернових злаків, часнику, цибулі та спецій, помірним споживанням риби та птиці, вживанням оливкової олії (як для приготування їжі, так і для заправки). вина (споживається в помірних кількостях під час їжі) та низьким рівнем споживання насичених жирів (включаючи молочні продукти), м’яса, оброблених м’ясних продуктів та солодощів.

Попередні клінічні та епідеміологічні дослідження продемонстрували за останні кілька років переваги Середземноморської дієти у вторинній профілактиці серцево-судинних захворювань, а нещодавно дослідження PREDIMED показало користь первинна профілактика серцево-судинних захворювань.

Дослідження PREDIMED (1) (Профілактика з середземноморською дієтою) є найбільшим клінічним випробуванням, проведеним в Іспанії, де протягом майже 5 років брали участь 7 447 чоловіків та жінок у віці від 55 до 80 років, які вважаються суб’єктами ризику серцево-судинних захворювань через наявність загальний цукровий діабет 2 типу або принаймні три з наступних факторів ризику: високий кров'яний тиск, надмірна вага або ожиріння, високий рівень холестерину ЛПНЩ, низький рівень ЛПВЩ або курці, але не мають серцево-судинних захворювань на початку дослідження.

Учасники були випадковим чином розподілені до однієї з двох груп на середземноморській дієті (одна з оливковою олією першого віджиму, а інша з горіхами), а інші - на контрольну дієту (з низьким вмістом жиру, з порадами щодо зменшення жирної дієтології).

Це дослідження показало, що ті суб'єкти, які дотримувались середземноморської дієти, зменшували ризик страждань серцево-судинні захворювання як ішемічна хвороба серця та ictus.

мозку

Здоров’я вашого мозку та середземноморська дієта

Згідно з іншим дослідженням, проведеним у США, люди похилого віку, які дотримуються дієти DASH (подібно до середземноморської дієти), мають більший обсяг маси мозку.

Рекомендуються останні рекомендації AHA (Американської асоціації серця) та Американської асоціації інсультів DASH дієта - “Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії”, що є дієтою, подібною до нашої середземноморської дієти - з низьким вмістом натрію та багатою калієм, фруктами та овочами для первинної профілактики цереброваскулярні аварії (два) .

Ще одне недавнє дослідження, проведене Колумбійським університетом у Нью-Йорку та представлене на щорічній зустрічі Американської академії неврології у квітні минулого року (3), підтверджує, що люди похилого віку, які протягом усього життя вживають середземноморську дієту, мають більший обсяг маси мозку.

У дослідженні взяли участь 647 людей старше 65 років, які не мали ознак деменції. Метою дослідження було дослідити взаємозв'язок між споживанням їжі середземноморської дієти та структурними вимірами (мозковий об'єм та товщина кори головного мозку) на основі магнітно-резонансних зображень.

Дотримання учасниками Середземноморська дієта Її вимірювали за допомогою опитувальника частоти їжі про споживання риби, овочів, фруктів, бобових, злаків, молочних продуктів, м’яса, птиці та алкоголю. Оцінювали внутрішньочерепний об’єм, загальний об’єм мозку, загальний об’єм сірої речовини, загальний об’єм білої речовини та товщину кори.

З дев'яти компонентів їжі результати були:

  • Високе споживання риби було пов'язано з більшим обсягом сірої речовини та товщиною кори.
  • Низьке споживання м’яса було пов’язане з більшим загальним обсягом мозку та обсягом сірої речовини.
  • Учасники, які харчувались більше середземноморською дієтою, мали більші обсяги мозку (як сірої, так і білої речовини), еквівалентні більше 1 року старіння.

Ми повинні розглядати середземноморську дієту як захисний фактор у розвитку Росії серцево-судинні захворювання, різні типи Рак, певна нейродегенеративні захворювання і навіть свій власний процес старіння.

В Neolife, піонерська клініка в Ліки проти старіння, Ми пропагуємо звички здорового способу життя, пропагуємо фізичні вправи, контролюємо рівень гормонального та стресового стану (таким чином отримуючи гормональний баланс), прийом їжі на основі середземноморської дієти та прийом харчові добавки (щоб покрити дефіцит нашої дієти), а також ми сприяємо покращенню відпочинку та сну. Можливо здорове старіння, підтримка оптимальної якості життя, в той же час, що а збільшена тривалість життя. Через наш антивікові програми ми досягаємо відчутного впливу на наше здоров'я та на профілактику вікових захворювань.