Головна/Харчування/Дієти/10 способів зробити швидке харчування менш шкідливим

Зміст статті

У всіх нас були дні, коли ми не встигали їсти вдома, натомість вирішили поїсти поза домом. Більшість людей обирають нездорову їжу, коли їдять поза домом; проте кілька ресторанів розширили своє меню, включивши корисніші варіанти.

Вірте чи ні, але ви можете харчуватися здорово навіть у ресторані швидкого харчування, якщо добре виберете те, що збираєтесь замовити. Дотримуйтесь цих порад, і ви побачите, як ваше тіло віддячить вам, оскільки ви виберете найкращі варіанти з точки зору Здорове життя.

фаст-фуд

Як харчуватися здорово в ресторані швидкого харчування

1. Шукайте якісні інгредієнти

Згідно з опитуванням, проведеним у 2011 році в США, багато ресторанів додавали до свого меню корисні інгредієнти, такі як капуста, лобода та вівсянка. Ви також можете знайти коричневий рис та інші корисні інгредієнти: ви просто повинні добре вибрати, що ви будете споживати, і вибрати найбільш здорові.

2. Остерігайтеся ефекту Гало

Ви вважаєте, що ви заслуговуєте це печиво, бо все, що ви обідали, - це салат? Є дослідження, які показали, що споживачі ресторану швидкого харчування, які сприймаються як "здорові", частіше занижують споживання калорій, оскільки замовляють напої та десерти, якщо їх страви сприймаються як здоровіші. Зрештою, люди споживали більше калорій, ніж ті, хто їв нездорові страви.

Словом, не занижуйте споживання калорій.

3. Зробіть попереднє дослідження меню

Якщо ви їсте в ресторанах швидкого харчування більше декількох разів на місяць, проведіть дослідження, щоб визначити, які корисніші варіанти харчування доступні. Мати принаймні один здоровий варіант у ресторані - чудова ідея регулярно відвідувати їх.

4. Будьте обережні з калорійними напоями

Одне з найкращих речей, яке ви можете зробити, щоб поліпшити якість меню - це кинути пити калорійні напої. Натомість ви можете вибрати воду або несолодкий холодний чай.

Калорійні напої лише додають калорій у ваш раціон, не втамовуючи голод і не створюючи пристрасті до цукру. Кілька досліджень показали, що надлишок цукру в раціоні сприяє підвищеному ризику розвитку серцевих захворювань та діабету, збільшенню рівня тригліцеридів та збільшення ваги, крім недоїдання.

5. Не вживайте висококалорійних приправ

Якщо ви ходите в ресторан швидкого харчування, уникайте вибору жирних добавок, таких як сир і бекон. Натомість спробуйте додати до їжі овочі.

6. Будьте обережні з сіллю

Скільки солі ви споживаєте? Дуже ймовірно, що ви споживаєте більше, ніж ви думаєте.

рекомендований прийом натрію для дорослих становить 2400 мг. в актуальному стані. Вам може здатися, що це багато, але кількість солі в їжі, яку ви їсте, особливо в ресторанах швидкого харчування, дивує. A великий гамбургер може містити до 1200 мг. натрію, насправді 77% щоденного споживання натрію надходить з оброблених продуктів харчування.

Важливо врахувати ці цифри перед замовленням страви, особливо якщо це те, що часто вживають. Є заклади швидкого харчування, які містять високий вміст натрію в їжі, тому слід бути обережним у виборі страви, яка містить не більше 750 мг. натрію.

7. Зменшіть розмір їжі

Фаст-фуд, як правило, дешевший, тому легко замовити більші порції, ніж потрібно. Однак бажано вибирати меню на обід або вечерю з кількістю калорій 500 або менше. Крім того, їжа повинна включати кілька груп продуктів харчування, щоб допомогти забезпечити збалансоване харчування.

Ще один хороший варіант - вибирати продукти з жиром не більше 20 грам. Один із способів зробити це - пропустити негабаритні предмети та вибрати менші.

8. Їжте більше овочів

Більшість людей не їдять рекомендовану порцію овочів щодня. У ресторанах швидкого харчування ви можете замовити кілька варіантів, окрім салату з салату айсберг. Наприклад, запечений в духовці курячий бутерброд з різними овочами. Ще один хороший варіант - салат SouthWest Premium.

9. Налаштуйте своє замовлення

У 1974 році Burger King розпочав кампанію, де замовники персоналізували свої замовлення. Робити це таким чином було досить успішно.

На даний момент ресторани швидкого харчування досить гнучкі щодо модифікацій, які вимагаються в меню, наприклад, замінюючи овочі або салати на пару, замість того, щоб їсти чіпси.

10. Вибирайте ресторани, які турбуються про навколишнє середовище

Коли ви думаєте про стійку їжу, дуже ймовірно, що ви не думаєте про ресторани швидкого харчування. Однак ці мережі швидкого харчування є одними з небагатьох, хто успішно досяг успіху Сертифікація LEED, що означає лідерство зеленого будівництва; Іншими словами, вони економлять гроші та ресурси, а також позитивно впливають на здоров’я своїх клієнтів, заодно просуваючи чисту, відновлювану енергію.

Такі компанії, як Chipotle, тісно співпрацюють із фермерами та тваринниками, щоб забезпечити їх діяльність, створюючи якнайменший вплив на навколишнє середовище.