Блюдо, яке підходить і як закуска, і як закваска, і яке завдяки простому трюку тепер має майже на 100 калорій менше, ніж у рецепті на все життя.
Оновлено 7 листопада 2017 року, 12:13 вечора
(Традиційна версія: 385 ккал | Легка версія: 295 ккал)
Правда в тому є нескінченні рецепти фаршированої картоплі, але нам це дуже подобається легкий варіант класичного сирного фаршированого картоплі.
Секрет настільки простий, наскільки ефективний. Замість рокфорту традиційного рецепту ми поклали свіжий сир з 0% жиру. І надати йому більше тіла та смаку, додати червоний перець, ароматні трави та часник.
Результат - a 100% без вини рецепт що можна час від часу брати без жалю. І воно є майже на 100 калорій менше ніж картопля, фарширована рокфором, що не мало.
А як не несе жодної їжі тваринного походження, крім сиру, також підходить для всіх, хто шукає вегетаріанські рецепти.
Як зробити легку фаршировану картоплю поетапно:
- Розігрійте духовку. Перш за все, розігрійте духовку до 200º. Тим часом скористайтеся можливістю подрібнити петрушку та цибулю. А також чищення та нарізання кубиками червоного перцю.
- Приготувати крем. Спочатку дрібно наріжте часник і збийте його разом з сиром та щіпкою перцю. Потім додайте нарізаний кубиками червоний перець, чебрець, петрушку та цибулю. І зарезервуйте в холодильнику.
- Спекти картоплю. Помийте картоплю, посоліть, поперчіть, оберніть пергаментним папером і покладіть на деко. Потім випікайте їх близько 40 хвилин при 200º.
- Наповніть і подайте. Зробіть виріз у картоплі, злегка відкрийте, видаліть частину інтер’єру і залийте кремом. Подавайте по одній парі на людину на окремих тарілках.
Трюк Клари
прикрашати.
Ви можете використовувати трохи листя руколи, або зарезервувати частину подрібненого цибулі-цибулі і посипати її зверху. Настільки ж простий, як і барвистий.