Курка - це американський білок для вечері з ряду причин: легкий, доступний і популярний серед дітей та дорослих.

І якщо ви не додаєте тонн насичених жирів або солі, коли готуєте, це дуже корисне м’ясо. Єдина проблема, коли курка є їжею кожного, полягає в тому, що вона може бути трохи нудною, особливо якщо ви складаєте один і той же рецепт курки щотижня.

рецептів

Ця хрустка смажена курка від Food52 - це ігровий засіб

Якщо куряча хвиля йде все менше і менше, встаньте з одного з цих смачних страв, включаючи рагу, тако, картоплю фрі, більш легку локшину Каджун і смажену курку. Тут вистачає різноманітності, щоб ви хотіли їсти курку щовечора - і немає причин купувати такі поживні та смачні продукти.!

Здоровий однопотоковий курячий рис «Смажений»

"Якщо життя - це ручний рис, приготуйте собі смажений" рис з курки ", - говорить Джой Бауер, яка поділилася цим рецептом як альтернативою смачному домашньому приготуванню. "Це як їжа, яку замовляють у місцевому китайському ресторані, але waayyy здоровіша".

Повільна плита з білою куркою

Це не так просто, як повільно приготовлений чилі, і цей простий, але ситний білий курячий чилі не є винятком. Не потрібно запікати або підрум’янювати заздалегідь; він все ще складається з тонн повільно приготовлених ароматів цієї заспокійливої ​​суміші, з'їденої з гарним горохом та овочами разом з куркою.

Отже, грошові медово-гірчичні курячі самородки

Цей рецепт блимає від смажених курячих котлет з голодної дівчини Лізи Лілліен. Додайте трохи медової гірчиці для використання з соусом. І подавайте з улюбленими сторонами - можливо, навіть з картоплею фрі!

Радість - це низькокалорійна загальна курка Цо

У цьому рецепті курка генерала Цо Джой Бауер тоне натрій, цукор, жир і калорії під улюбленим рестораном, але зберігає свій сумний смак.

Курячий пармезан зі здоровою сковородою

Кеті Лі з класичним пармезаном з курячих грудок полегшує смаження курячих грудок, а потім запеченою соусом та сиром. Замість макаронів подавайте миску у смаженій мисці для спагетті.

Куряча лобода в мисках

Зернові касети, такі як кіноа, курка та авокадо - це казковий універсальний обід або вечеря. Ви можете налаштувати їх за будь-якими залишками та поповнити улюбленими бинтами та соусами.

Низькокалорійне куряче м’ясо буйволів

Ось ще один рецепт від Joy Bauer, який пропонує всі смаки ваших улюблених ресторанів без жиру та зайвих калорій в оригінальній версії. Полювання на пряний смак крилатих буйволів? Спробуйте Bauer Healthy Buffalo Chicken Dip і низькокалорійний криланий буйвол Шашлики з авокадо-ранчо Dip.

Здоровіша куряча локшина каджун

Якщо ви хочете задовольнити очікування улюбленого ресторану без клопоту, спробуйте цю домашню версію. Приблизно 450 калорій на годину - це здоровий привід для того, що ви хочете. Посильте свою користь для здоров’я, додавши на сковороду з червоним перцем жменю свіжого або замороженого шпинату або брокколі.

Курка Сувлакі

Лимонно-часниковий маринад підтримує курячі грудки вологими та соковитими в класичному рецепті курячих сувлакі, виготовленому шеф-кухарем Майклом Псілакісом. Подавайте з курячими цільнозерновими висівками на випадок домашнього огіркового йогурту або закупленого в магазині цацикі.

Курячі енчилади з низькою калорійністю Joy Bauer

Рецепт освітленої енчилади намальованої курки був зроблений на повільній плиті, що зробило це неймовірно легким. Ви можете використовувати курку для легкої начинки для тако або кесадиль, або салату.

Курка-курятина з пармезаном

"Я люблю цей рецепт завдяки всім смакам та комфорту традиційної курячої піккати без усього жиру та вуглеводів", - каже Лора Вітале, яка поділилася цим рецептом, щоб полегшити класичну страву.

Тушкована курка з кіноа, грибами шиїтаке та овочами

Це смачне смаження сповнене корисних інгредієнтів, включаючи лободу, гриби та зелень. "Ця їжа наповнена антиоксидантами, збалансована з поживними рослинами та тваринами білками, а також мікроелементами", - говорить рецепт шеф-кухаря Шеймуса Маллена. "Інгредієнти наповнені корисними жирами, і в природі мало простих вуглеводів і мало цукру".

5-інгредієнтна куряча грудка на грилі з лимоном-розмарином

Ці просто приправлені курячі грудки не можуть бути простішими. Якщо надворі на грилі занадто холодно, можна смажити курку на сковороді. А якщо ви хочете зменшити жирність їжі, замініть курячу грудку без кісток і шкіри або просто видаліть шкіру після приготування.

Жарені курячі тако Халапеньо

У цьому рецепті Food Network Marcela Valladolid ріже халапеньо під курячою шкіркою і додає в порожнину свіжих спецій. Помістіть подрібнену курку на теплі кукурудзяні коржі, а потім натисніть на традиційні креветки, такі як сальса, цибуля, коріандр, авокадо, редька, мариновані халапеньо та лайм.