борошні

Як ви знаєте, палео дієта не дозволяє вживати пшеничне борошно а отже, до побачення хліб чи тісто для піци. Але не хвилюйтеся! Є дуже багаті альтернативи, щоб ви могли їсти хліб на сніданок або насолоджуватися смачною піцою, коли завгодно.

1. Використовуйте кокосове борошно

Це може бути ідеальною заміною для приготування хліба та тіста. Яйця також використовуються для цього виду хліба (хороший варіант, щоб додати у свій раціон, окрім смаженого яйця або звареного круто), а іноді і деяких фруктів.

Смачним варіантом є підготовка, наприклад:

Банановий хліб.

2 великих банани, 70 г кокосового борошна, 6 яєць, 60 мл кокосової олії, 2 столові ложки кориці, 1 столова ложка меду, 2 столові ложки розпушувача і 10 г насіння чіа.

Ви повинні змішати мішалкою банани, кокосове масло, корицю, 6 яєць, мед та розпушувач. Збийте до однорідності. Потім додайте кокосове борошно та насіння чіа в банку блендера і знову перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин ...

Помістіть суміш у форму при 150 градусах, вона буде готова. Смачний палео хліб!

2. Використовуйте мигдальне борошно

Ви також можете приготувати простий хліб з мигдальним борошном. Надто легко!

Хліб з мигдального борошна

250г мигдалевого борошна (меленого), 3 великих яйця та 60мл кокосової олії. Поставте однорідну суміш у миску (змащену невеликою кількістю олії, щоб хліб не липнув) і в духовку. Через годину приблизно при 150 градусах воно буде готове. Смачний палео хліб!

3. Забудь про борошно ...

Якщо ви любите піцу або кіш, ви можете почати пробувати нові речі ... Крім тіста, виготовленого з борошном, є ще одна дуже цікава альтернатива ... батат.

Солодка картопля ідеально підходить для створення овочевих основ для вашої піци або кіш.

Піца або кіш

750г солодкої картоплі і половина цибулини

Подрібніть цибулю і наріжте солодку картоплю невеликими шматочками або соломкою картоплечисткою. Помістіть все в миску і змішайте з міксером. Тепер вам просто потрібно викласти суміш на пергамент або папір для випічки, як тонке тісто для піци.

Випікайте її півгодини при 250 градусах, а коли виймаєте, можете додати інгредієнти, які хочете для піци: помідор, кабачки і навіть яйце прямо в центрі ... Поставте піцу назад у духовку до начинки на ваш смак і готовий!

і спечена! Через 50 хвилин при 170 градусах ви отримаєте свій хліб. Це смачно…