Я чув, що їсти баклажани погано, як це завжди буває, є овочі, які мають погану репутацію, і багато людей воліють не їсти їх, це випадок баклажанів. Ми знаємо, що це дуже особливий овоч і що не всім подобається його смак, ми також знаємо, що він дуже корисний для нашого організму, але.

вживання

Чому погано їсти баклажани?

Насправді все залежить від того, як ми його їмо, це особливий овоч, і до нього слід поважати з повагою. Баклажани можуть бути дуже поживними або дуже токсичними, так, токсичними. Знайте ризики:

Як і буряк, у баклажанах є оксалати - кристал, який при частому споживанні може спричинити камені в нирках; тим, хто схильний до каменів у нирках, рекомендується уникати вживання баклажанів.

є-баклажани-це-погане-дерево.jpg

2.- Проблеми зі шлунком

Сирі баклажани мають компонент, що називається соланіном, який навіть у невеликих кількостях може бути токсичним, його вживання не рекомендується нікому, крім людей, які вже мають шлункові проблеми.

є-баклажани-погано-сире.jpg

Баклажани на 94% складаються з води, тому його вважають діуретиком, надмірне споживання може призвести до зменшення важливих для організму мінералів, таких як: натрій і калій.

є-баклажани-погано-запечені.jpg

Тепер ви знаєте, що їсти сирі баклажани шкідливо, тому краще варити, смажити або якимось чином готувати; таким чином ви використовуєте всі поживні речовини цього смачного овоча.