діареї

Хвороби шлунка завжди дратують. Вони можуть з’явитися через те, що щось погано сиділо в організмі або через такий стан, як синдром подразненого кишечника. У цих випадках нічого кращого, ніж супи для відновлення від діареї.

У цій статті ми представимо вам варіанти, які в одній страві пропонують харчування та зволоження.

Ці препарати забезпечать організм невеликими дозами жиру, корисне і необхідне для відновлення втрачених енергій.

Крім того, ідеальним для такого типу ситуації є вибір дієти, що складається з м’якої їжі, щоб полегшити роботу травної системи. Точно так само, якщо симптоми затягуються або посилюються, ми повинні негайно звернутися до лікаря.

Далі ми побачимо кілька здорових альтернатив для відновлення від діареї.

Супи для відновлення від діареї

1. Рисово-морквяний суп

Зважаючи на дієтичні обмеження, накладені недугою шлунка, ви не можете ігнорувати рис. Відновлюючись від діареї, ця крупа є надзвичайним джерелом поживних речовин і ефективно зменшує дискомфорт. Про це йдеться у цьому дослідженні, проведеному Університетом Макгілла (Канада).

Інгредієнти

  • велика морква 1
  • маленька цибулина 1
  • склянка рису ½ склянка (100 г)
  • коріандр або петрушка гілка 1
  • Сік ½ лимона
  • курячий бульйон 3 склянки (750 мл)
  • монетний двір 1
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • курячі грудки на грилі, видалена шкірка 2 (близько 150 г)

Підготовка

  1. Курячий бульйон розігріти в горщику.
  2. Додайте очищену і нарізану на невеликі шматочки моркву, а також цибулю, порізану на дві частини.
  3. Раз закипить, додати рис, петрушку, коріандр і м’яту.
  4. Нехай вариться на повільному вогні принаймні 20 хвилин або поки рис не стане м’яким, а морква не звариться.
  5. Видаліть цибулю і зелень.
  6. Виправити сольову точку.
  7. Подрібніть курячі грудки довгими соломками і викладіть на решітку, приправлену лише сіллю. Не використовуйте жодних видів перев’язувальних матеріалів.
  8. Подавайте, поклавши зверху курячі смужки, политі кількома краплями оливкової олії першого віджиму та крапкою лимона.

два. Куряча локшина, селера та морквяний суп

Як пропонується цим дослідженням Національного інституту охорони здоров’я та харчування (Японія), локшина, як рис, а також у поєднанні з куркою та морквою, також часто зустрічаються в супах для відновлення від діареї. Це різновид легкої пасти, яку легко пережовувати і засвоювати.

Цей рецепт ідеально підходить для найменших в будинку. Серед його позитивних значень виділяється швидке відновлення апетиту завдяки властивостям селери у відновленні флори шлунка.

Інгредієнти

  • курячі грудки, знята шкіра 2 (120 г)
  • маленький селера 2
  • середня морква, нарізана кубиками 3
  • картопля, нарізана дрібними кубиками 2
  • цибуля-порей 1
  • велика цибулина, зменшена вдвічі 1
  • гілочки петрушки 4
  • суп локшина 2 склянки (250 г)
  • вода 8 склянок (2 літри)
  • Сіль за смаком)

Підготовка

  1. Заправте дві курячі грудки невеликою кількістю солі.
  2. Вимийте і подрібніть всі овочі. Помістіть у казан з двома літрами води на сильному вогні.
  3. Включіть дві курячі грудки. Дайте їм кип’ятити принаймні 10 хвилин.
  4. Додайте гілочки петрушки. Тримати на вогні до тих пір, поки картопля і морква не розм’якнуть.
  5. Додайте локшину і кип’ятіть п’ять хвилин.
  6. При подачі підсмажений хліб можна класти невеликими шматочками. Цей додаток пропонує хрустке покриття для дорослих та дітей.

3. Куряче консоме

Інгредієнти

  • курячі стегна 2
  • середня морква 2
  • середня картопля 2
  • зубчик часнику 1
  • цибуля ½
  • цибуля-порей 1
  • гілочки петрушки 2
  • вода 8 склянок (2 літри)
  • 2 скибочки тосту
  • Сіль за смаком)

Опрацювання

  1. Добре вимийте курку і спаліть на вогні можливі залишки пір’я.
  2. Очистіть усі овочі, розріжте їх на дві частини і покладіть у великий горщик.
  3. Додайте в казан два літри води. Потім додайте часник, цибулю-порей і гілочки петрушки. Нарешті, включіть курку.
  4. Поставте казан на сильний вогонь. Коли почне закипати, зменшіть вогонь. Варити не менше двох годин або поки курка не стане м’якою.
  5. Посоліть за смаком і залиште ще на п’ять хвилин.
  6. Для подачі потрібно процідити відвар. Виберіть глибоку тарілку і покладіть зверху шматочки тостів.

Це консоме - напій з важливими відновлюючими ефектами для нашого шлунку. Він ідеально підходить для похмілля після відпочинку та проблем зі шлунком.

Який із цих супів для відновлення від діареї ви спробуєте спочатку? Вони смачні та поживні!

  • MedlinePlus. (Консультація 2018). Діарея. Інтернет [https://medlineplus.gov/spanish/diarrhea.html].
  • Здорові діти. (Консультація 2018). Який найкращий спосіб лікування діареї? Інтернет [https://www.healthychildren.org/spanish/health-issues/conditions/abdominal/paginas/diarrhea.aspx].
  • Рак. (Консультація 2018). Поради щодо діареї. Інтернет [https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/educacion-para-pacientes/diarrea.pdf].

Диплом юриста Університетом Кастилії-Ла-Манча. Магістр бізнесу, інвестицій та фінансів (UNED). Позаштатний редактор та письменник. Технік, який спеціалізується на маркетингу. Ступінь у галузі харчування. Закінчив SEO та цифрове позиціонування. Після того, як державний службовець та адвокат протягом багатьох років, В даний час він співпрацює з різними цифровими ЗМІ та газетами, тематичними блогами, розробкою веб-сторінок, написанням путівників та дидактичних посібників, рекламними текстами, рекламними та маркетинговими кампаніями, статтями, думками та сценаріями. Він брав участь у важливих справах проекти редагування та курації тексту, адаптуючи їх для професійних веб-сайтів. Зазвичай він пише на всіляких платформах, у Google Docs, WordPress тощо.