спричинений

«Речі, які більшість людей сприймають як належне, такі як сон, купання, чищення зубів, одягання, приготування їжі та навіть водіння - для мене надзвичайно складні завдання». - Пані К.Д .: «Життя з ревматоїдним артритом».

За даними американських Центрів з контролю та профілактики захворювань Артрит вражає майже 55 мільйонів дорослих американців. Існує понад 100 різних форм артриту та супутніх захворювань.

Найпоширеніші типи - остеоартрит (ОА), ревматоїдний артрит (РА), псоріатичний артрит (ПСА), фіброміалгія та подагра (також звані ламою, коростою або зябрами).

Усі типи артритів мають один спільний знаменник, який є біль у суглобах. Тупий, гарячий і пульсуючий біль у суглобах.

Кожен, хто страждає цією хворобою, говорить одне і те ж: біль у суглобах - це одна з найгірших болів, яка існує. Запалення кісткового мозку, хряща та зв’язок - ось причини болю, які відчуваються при артриті.

Чому, у випадку артриту, правильне харчування може бути найкращим рішенням

«Нехай їжа буде вашим ліками, а ліки - їжею.» - Гіппократ

Мабуть, найпоширенішим способом боротьби з болем, спричиненим артритом, є зміна дієти.

За даними Брисбенського відділу харчової медицини, «дієта, як було доведено, є основною причиною артриту. Отже, терапія багатьох форм артриту повинна бути правильним харчуванням. На жаль, цей аспект часто ігнорують і недооцінюють ".

5 продуктів, які можуть допомогти зменшити біль, спричинений артритом

Почнемо з того, що ключовим моментом є усвідомлення того, які «продукти викликають біль». Давайте назвемо ці продукти «продуктами, що викликають». Коли ми знаємо, про які продукти йде мова, нам потрібно виключити їх зі свого меню.

Тригерні продукти - це ті продукти, які викликають алергічну або іншу несприятливу реакцію організму (як правило, запалення). Найпоширеніші закуски включають молочні продукти, червоне м’ясо, пшеницю, кукурудзу, яловичину та овочі з сімейства бобових (картопля, помідори, баклажани, але також тютюн).

Як тільки ви дізнаєтеся, які продукти викликають вас, негайно виключіть їх зі свого раціону. Зосередьте свою увагу на дієтотерапії.

У зв’язку з тим, про що ми говорили, давайте розглянемо ці 5 продуктів, що може значно зменшити інтенсивність болю, спричиненого артритом.

1. Яблука

Яблука містять велику кількість двох сильних біофлавоноїдів - кверцетину та рутину. Обидва блокують вивільнення гістаміну з тучних клітин. Біофлавоноїди захищають організм людини від запалення, сприяють кровообігу та клітинному здоров’ю.

Іншими чудовими джерелами кверцентину та рутину є чай з ромашки, селера, оливки, цитрусові (апельсин, грейпфрут, лимон, лайм), журавлина, зелений перець та часник.

2. Мигдаль

Мигдаль може бути другим, не м’ясним джерелом правильного харчування! Мигдаль - найбагатше джерело вітаміну Е.

30 г мигдалю містить 7,3 мг вітаміну Е.

Вітамін Е допомагає стабілізувати клітинні мембрани разом із цинком підтримує ріст хряща.

Іншими найважливішими джерелами вітаміну Е є шпинат, солодка картопля, авокадо, зародки пшениці, пальмова олія, насіння гарбуза та соняшнику.!

3. Риба з холодних вод

Риба з холодною водою містить велику кількість жирних кислот омега-3, які мають сильні протизапальні властивості. Омега-3 жирні кислоти утворюються з ЕРА (ейкозапентаенова кислота) та DHA (докозагексаєнова кислота).

Омега-3 жирні кислоти також відомі як морські жирні кислоти. EPA та DHA пригнічують запальну реакцію організму, впливаючи на імунні клітини та ферменти, які беруть участь у запаленні.

Найкращими морськими джерелами омега-3 жирних кислот є лосось, тунець, сардини та скумбрія. Вегани та вегетаріанці можуть отримувати в свій організм жирні кислоти омега-3 із насіння льону, насіння чіа, сої, капусти та інших рослинних джерел.

4. Яйця

Білок, що міститься в яйцях, може значно підвищити рівень триптофану в крові. Триптофан є будівельним елементом серотоніну.

Серотонін - це нейромедіатор і хімічна речовина, що знаходиться в тромбоцитах, що стабілізує настрій і підвищує больовий поріг. Триптофан також підвищує рівень ендорфіну в мозку та тілі!

Сир, лосось та індичка - також чудові джерела триптофану. Горіхи, різні насіння, ананас та тофу - це придатні джерела триптофану для веганів та вегетаріанців.

5. Баранина

М'ясо баранини є чудовим джерелом цинку, який є важливим мінералом. Цинк виконує ряд функціональних завдань в організмі людини.

За даними Асоціації артритів, «дослідження показують значно нижчий рівень цинку у людей з ревматоїдним артритом порівняно з тими, хто не страждає від цього ".

У людей, аналізи яких виявили "найнижчі рівні (цинку)", була чітка тенденція до погіршення артриту.

Цинк також дуже присутній у морепродуктах, червоному м’ясі та птиці. Хорошим джерелом мінеральних речовин без м’яса є збагачені злаки, але також квасоля, горіхи, насіння (особливо гарбузи!) І цільні зерна.