Зараз саме час відсвяткувати об’їзд. Про світло-фіолетові та білі коренеплоди занадто часто забувають, але їх солодкий, горіховий смак не можна втрачати. Однак для незнайомих раунд може бути загрозливим. Що ти, біса, робиш із ними? Ну, ви ставитеся до них багато, як до інших коренеплодів. Ось п’ять рецептів, які дадуть вам трохи натхнення та допоможуть вам у дорозі.

більше

04.30 Кредит на зображення: Рейчел Джой Барель

Що потрібно знати про кораблі

Маленькі струмочки - їстівне коріння рослин, яке асоціюється з брокколі та трояндами. Ви також можете з’їсти найкращі приправи із зеленого перцю (вони смачні обсмажені). Сам корінь солодкий і має майже аромат, але за своєю структурою схожий із картопляним крохмалем. Шукайте дрібніші огірки, оскільки вони, як правило, мають смак краще; більші огірки іноді можуть трохи гірчити.

Вчи більше: Сезонні прожектори: круглі!