У більш-менш популярному способі, який ми знаємо. Зміна пори року вносить зміни в наш організм. Тому ми говоримо, наприклад, про весняну астенію. Атмосферні зміни впливають на наше тіло, і що Аюрведа завжди дуже присутня. Ось чому він передбачає ряд правил харчування, яких слід дотримуватися протягом кожного сезону року.
Те, що нас вчить Аюрведа, полягає в тому, що ми повинні адаптувати свій раціон, свої звичаї, свою поведінку та свої звички до кожного сезону. Якщо цього не зробити, ми зазнаємо дисбалансу, який в кінцевому підсумку вплине на наше здоров’я більшою чи меншою мірою. Дисбаланс у нашому харчуванні може спричинити, наприклад, що, коли приходить весна, ми відчуваємо лінь або страждаємо від алергії, застуди, заторів, грипу тощо.
У цій статті Magic India ми збираємося навести низку поради щодо аюрведичного живлення навесні.
Весна - це, по суті, час оновлення. Після зимової млявості життя розквітає, і його пульс, здається, почастішає. Але ми не завжди прибуваємо найбільш збалансовано та доречно у той момент оновлення. Ось чому ми відчуваємо таку втому та лінь. Ось чому ми страждаємо знаменитою весняною астенією. Діагноз Аюрведи щодо цього відчуття зрозумілий: якщо ми страждаємо весняною астенією або страждаємо на застуду, надлишок слизу, тяжкість в кінцівках, тупість тощо, це тому, що ми страждаємо від надлишку Капхи.
Осінь і особливо зима змусили нас їсти більше, ніж слід. Це наша природна тенденція до боротьби з холодним середовищем: більші страви, потужніші страви, більш калорійні страви. Цей тип дієти призведе до накопичення більше токсинів (ама), ніж рекомендувалося. Навесні настане час дати нашому тілу можливість детоксикації, позбутися рюкзака від усіх тих токсинів, які накопичувались.
Основна мета аюрведична їжа навесні балансує Капха. Стабілізуючи Капху, ми зможемо почувати себе спокійними, сильними та стабільними. Щоб досягти цього, ми повинні посилити агні або травний вогонь і підтримувати легку, гарячу або теплу дієту зі свіжими фруктами чи овочами, в якій переважають гіркі, пряні та терпкі смаки. Навпаки, ми повинні уникати солодких, холодних та кислотних ароматів, якщо хочемо підтримувати якість аюрведична дієта навесні.
Аюрведична їжа на весну
Як ця порада перетворюється на конкретні дії? Що ми повинні робити, щоб підтримувати правильність аюрведична їжа протягом весни? Дотримуйтесь наступних порад:
A страва, яку рекомендує Аюрведа на весну це кітчаді. Виготовлений з рису басматі та мангдалу, одягнений до овочів та спецій, китчаді підтримує травлення та силу агні, допомагаючи у детоксикації.
Аюрведичні процедури на весну
Разом з цими порадами від аюрведична їжа на весну Ми також повинні взяти до уваги низку порад щодо поведінкових процедур, які повинні допомогти нам почуватись краще протягом весни.
Перша з цих порад стосується наших годин сну. Аюрведа рекомендує як лягати спати, так і вставати рано навесні. Ідеал - вставати на світанку і, перш за все, уникати сну вдень. Аюрведа не рекомендує дрімати навесні. Якщо трапляється напад сонливості, найкраще вирушити на прогулянку.
Аюрведа також рекомендує залишатися фізично активними протягом весни. Займатися на вулиці - це завжди добре, але особливо навесні. Малорухливий спосіб життя лише допоможе збільшити саме ту дошу, Капху, яку ми хочемо збалансувати.
Інший з Аюрведичні поради на весну це пов’язано з активізацією нашого кровообігу. Як ми можемо активізувати свою циркуляцію, коли, наприклад, ми приймаємо душ? Двома способами. Або робити енергійний масаж на тілі за допомогою натуральної рукавички з кінського волосу перед душем або використовувати лавандове або евкаліптове мило під час душу.
Аюрведа завжди наголошувала на важливості практики йоги. Він також робить це, коли дає поради почуватись добре навесні. Аюрведа рекомендує виконувати мінімум вісім вітань сонця щодня. У поєднанні з практикою йоги медитація (особливо та, в якій виголошуються мантри) також послужить для досягнення головної мети Аюрведа навесні: баланс Капха.
Аюрведа, яка звертає увагу на всі подробиці життя, також розповідає нам, як нам одягатися навесні: одягаючи яскраві кольори, сповнені енергії, такі як жовтий, оранжевий та червоний.
Тепер, коли у нас тут весна, Аюрведа показує нам спосіб почуватися добре фізично та психічно.