Цукор та інші рафіновані підсолоджувачі мають невелику харчову цінність і шкодять нашому здоров’ю. Ми маємо на увазі цукор та підсолоджувачі, які ми зазвичай знаходимо в магазинах та супермаркетах, які не містять вітамінів та мінералів, необхідних речовин для їх метаболізму, щоб принести користь нашому організму. Цукри та інші рафіновані підсолоджувачі забезпечують порожні калорії, які, перетворюючись на жир, накопичуються в крові та перешкоджають циркуляції.
Вуглеводи - цукри - входять до клітин лише тоді, коли вони супроводжуються вітамінами та мінералами. Оскільки рафінований цукор не містить цих речовин, вони діють як їхні злодії в нашому організмі.
Весь цукор, який потрібен нашому організму, міститься у фруктах, овочах і крупах. Надмірне споживання цукру призводить до порожнин і декальцинації, а також дисбалансу в процесі обміну речовин та різних захворювань. Натомість споживання рафінованого цукру та підсолоджувачів забезпечує лише порожні калорії, які накопичуються в жирових клітинах. Це споживання викликає захворювання:
а) Гіпоглікемія. Рафінований цукор потрапляє до травної системи, де він засвоюється на місці, негайно викликаючи потік цукру в крові, який також негайно зникає. Коли цукриста кров проходить через підшлункову залозу, виробляється секреція інсуліну, який знижує глікемію (рівень цукру в крові), виробляючи гіпоглікемію.
б) Цукровий діабет. Цукровий діабет у дорослих характеризується зниженням вироблення інсуліну; інсулін виробляється В-клітинами підшлункової залози, реагуючи на велику кількість цукру в крові (гіперглікемія).
в) серцево-судинні захворювання. Вживання цукру підвищує рівень тригліцеридів і холестерину, а отже, збільшує судинні захворювання.
г) Карієс зубів. Рафінований цукор прилипає до зубів і використовуваний деякими бактеріями виробляє кислоти, які атакують зубну емаль.
д) ожиріння. Найчутливішим до інсуліну органом є жирова тканина, де глюкоза потрапляє в жирові клітини і перетворює їх у більше жиру.
е) Емоційні розлади. Вони залежать від гіпоглікемії, неспокою, депресії, туги, нестабільності, нападів гніву та невпевненості.
g) Мігрень та/або мігрень. Люди, які страждають на мігрень, мають підвищену чутливість до цукру, тому їм рекомендується виключити його зі свого раціону.
Змініть свій раціон. Замініть цукор та інші підсолоджувачі фруктами та медом.
- Як зменшити споживання цукру в дієтах дітей
- Контролюйте гіпертонію, збільшуючи споживання цих 7 продуктів - Краще зі здоров’ям
- Крем з пастернаку, гречки та імбиру - La Garbancita Ecológica
- Як зменшити споживання калорій у своєму раціоні - Bekia Salud
- Дієта, що включає три групи продуктів - Подбайте про своє здоров’я разом з Діаною Перес