бістро

FIAKER "Я отримав прес-реліз, і новина видалася прихильною". Отже, я поділюсь з вами новинами про бістро та винний бар Fiaker на площі Мадах, Будапешт. Нагороду, згадану в назві, присудив відомий Винний глядач. «Винний журнал Wine Spectator виходить у Нью-Йорку з 1976 року і протягом десятиліть є одним із найсерйозніших лідерів думок у виноробній галузі. У їхньому глобальному списку, опублікованому з 1981 року, перераховані найбільш рекомендовані у світі винні ресторани. Для вступу потрібен серйозний вибір вин. Бістро-винний бар Fiaker з широким вибором знаходиться на площі Мадаха в Будапешті,

завдяки своїм старовинним глибинам та винам сучасних країн сучасної Австро-Угорської монархії, воно стало гідним міжнародної рекомендації. Визнання доводить, що регіональна пропозиція також може бути використана для представлення професійного стандарту, який добре зарекомендував себе у світовому масштабі », - продовжується прес-реліз.

Приємна якість, максимально широкий шар

Fiaker не хоче бути винним рестораном для жорстких шарів. Він не позиціонує себе у категорії вишуканих страв і не є виключно вишуканим майданчиком. Швидше, вони доповнюють винний досвід більш вузьким, але якісним меню бістро, яке вже поширене в Європі. Ціни на нього також не підскочили, ви можете сміливо піти просто на каву чи торт.

Винну пропозицію склав власник міжнародного винного академіка Андраш Калман DipWSET. Він базується на австрійських винах, які впродовж багатьох років продавались у Маленькому Відні в Буді, і був надалі побудований на територіях Монархії, серед яких угорські предмети отримали подібний акцент. Крім того, словенські, хорватські, сербські, трансільванські, словацькі та північноіталійські вина можна скуштувати на постійній основі.

На додаток до широти, яку можуть вмістити сучасні легкі, популярні та доступні вина, вони також звертають увагу на глибину. Виділені елементи забезпечують захоплюючий огляд кількох вінтажів. В даний час ми можемо знайти вина у винному погребі Fiaker до 1993 року, але є також спеціальні шампанські та магнумові вироби.

Бістро та винний бар Fiaker - старший брат Маленького Відня в Буді. Останній обслуговує місцеві потреби - від гарячого пізнього сніданку до легких вечірніх вечерь. Крім того, він працює як винний магазин та винний бар, а також служить базою для оптових продавців вин, що представляють центральноєвропейські товари. KisBécs неодноразово входив до винного бару TOP10 у Будапешті.

За матеріалами преси за редакцією: Шандор Чікі ♣