Брускетта з томатного шпинату з хумусом?

Я особисто люблю брускетту, особливо те, як робить її мій партнер. Однак зараз я знайшов нову версію, яку спробував, і кінцевий результат був просто по-божественному смачним - це також схоже на те, що у мене не залишилось її шматочка, хоча я випікав його на великому деко baking Спробуйте це для вас теж, ось рецепт:

Брускетта з томатного шпинату з хумусом

хумусом

Інгредієнти

  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1 кухоль помідорів черрі
  • 2 великі жмені шпинату
  • сіль, перець і базилік
  • 4 скибочки хліба
  • 1/2 гуртка хумусу

Підготовка

Розігрійте на сковороді оливкову олію, додайте тонко обведений часник. Варити на повільному вогні 1 хвилину.

Додайте половинки помідорів протягом 2-3 хвилин (робіть це на середньому вогні).

Потім додайте промитий, проціджений шпинат і тушкуйте до повного висихання - одночасно поміщаючи хліб у духовку/тостер.

Якщо хліб червоніє, змастіть його хумусом (магазин також дуже смачний, але ви можете зробити його і вдома). Ложка 1-1 порція томатного шпинату змішати на ньому, потім посолити і поперчити за смаком, якщо потрібно більше.

Прокоментуйте

* Я використовував чіабатту, але з будь-яким хлібом він божественно смачний.