буряк це насправді низький стебло рослини, типовий для Середземномор’я та Західної Європи. Також називають буряком або буряком. Його колір, від рожевого до фіолетового або від оранжевого до червонувато-коричневого, особливо вражає. Його м’якоть зазвичай темно-червона.

харчова інформація (100 г)

Він має велику кількість цукру. Насправді це один з найбагатших овочів на цукор. Однак це сприяє низька калорійність і, оскільки це їжа, багата на клітковина, ці цукри повільно засвоюються.

Це також джерело фолієва кислота, вітамін С і калій, крім фосфору. Інші поживні речовини - це вітаміни В1, В2, В3 і В6 та такі мінерали, як залізо та йод.

Вітаміни та мінерали, які він забезпечує, беруть участь у виробництві червоних і білих кров’яних тілець, синтезі генетичного матеріалу, функціонуванні клітинного метаболізму та зміцненні імунної системи.

Корисно для серця

Це хороший варіант у випадках анемія, Але для сприяння засвоєнню заліза, яке воно містить, експерти радять змішувати його з іншою їжею, що містить вітамін С (наприклад, лимоном або апельсином).

Щодо його характеру серце здорове, Вміст оксиду азоту, судинорозширювальний засіб, який збільшує кровотік та сприяє надходженню кисню до м’язів, робить його особливо корисним продуктом для спортсменів.

Він багатий на флавоноїди завдяки бетаїну, його характерному червоному пігменту, який робить його антиоксидантом.

Йод, який він містить, сприяє функціонуванню залози щитоподібна залоза, який регулює обмін речовин, тоді як калій і натрій необхідні для передачі та генерації нервового імпульсу, м’язової діяльності, крім втручання у водний баланс всередині та поза клітини.

Прибуток

  • Сприяє зниженню артеріального тиску
  • Це антиоксидант
  • Підтримує здоровий вигляд нігтів, шкіри та волосся
  • Кількість клітковини допомагає запобігти запорам

Ви повинні це знати.

  • Його споживання не становить ризику, хоча людям, які мають тенденцію до утворення оксалатних каменів у нирках, слід проконсультуватися з лікарем, оскільки буряк багатий щавлевою кислотою
  • У разі анемії не бажано вживати буряк разом з іншими продуктами, багатими залізом, оскільки може статися зворотний ефект. Слід звернутися до професіонала
Переглянути коментарі

Теми

Подарунки для невидимого друга: як вдарити тих, хто найбільше піклується

клітковини
Спорт та харчування

Чому мікробіота рота впливає на ваші спортивні показники

Як приготувати зооди, ідеальна техніка, щоб їсти більше овочів, не усвідомлюючи цього

Що таке "миска" і чому дієтологи рекомендують її?

Здорові рецепти

Найбільш дивують рецепти млинців: буряк, шоколад, чай з матчі або манго

Сезонні фрукти та овочі в жовтні

Квитки на Кантаджуего Мадрид
Переглянути угоду
Код знижки Promofarma
Консультаційна кімната
Залиште нам своє питання про харчування, фізичну форму, психологію чи пари
Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»

Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri

ІНШІ ЛИСТИ

Регресія

Стійкість

Здравствуйте, !

Ми хочемо з вами познайомитися щоб мати можливість запропонувати вам вміст відповідно до ваших уподобань, не могли б ви відповісти нам на кілька коротких запитань?

Це не займе у вас більше хвилини.
Спасибі заздалегідь!

Добре, зараз ми не хочемо зустрічатися з вами 1 2

Будь ласка, можете ви повідомити нам свою дату народження та стать?

Ми хочемо зустрітися з вами 1 2

Будь ласка, наберіть одна або кілька тем, які вас цікавлять.

Прийняти Пропустити цей крок Ми хочемо зустрітися з вами