- Валенсія Плаза
- Поділіться
- Твіт
- Мені
Експерти пам’ятають, що не все, що в моді, варто скинути зайві кілограми
МАДРІД, (EP). Європейський медичний інститут ожиріння (ІМЕО) попереджає про можливі побічні ефекти або відновлення дієт, які обіцяють сильно схуднути за короткий час, оскільки "їм не вистачає наукової підтримки" і вони не є стійкими в довгостроковій перспективі у випадку зменшення ваги здоровим способом.
Фактично, третій рік поспіль ця організація розробила класифікацію з десять найпопулярніших дієт в Іспанії протягом останнього року пам’ятати, що «не все, що є модним, варте», щоб «будь-якою ціною позбутися неприємних зайвих кілограмів» і наполягати на тому, що «перше - це здоров’я та поліпшення життєвих звичок надовго здорове ".
"Наша мета - допомогти тим, хто розглядає можливість сісти на дієту, вибрати найбільш підходящий план, не потрапляючи в пастку диво-дієт", - пояснює він Рубен Браво, експерт з питань харчування та речник Інституту.
1. Монодієти
У цьому сенсі рейтинг найменш вказаних дієт очолюється монодієтами на основі сік, лимонний, яблучний або ананасовий сироп, які засновані на ідеї базувати дієту на певний час на одному продукті, що робить їх "надзвичайно обмежуючими калоріями, дуже незбалансованими та з гарантованим ефектом відскоку".
Дієта із соковим сиропом нехтує потребами людського організму і абсолютно протипоказана підліткам, людям у віці або людям похилого віку. Лимон використовується "скинути розмір штанів за тиждень"Але, на думку IMEO," споживання занадто великої кількості такої потужної кислоти шкідливе і змушує організм використовувати свої системи компенсації, споживаючи багато мікроелементів ".
Дієти з яблуками та ананасами стають популярнішими після різдвяних надмірностей завдяки своїм діуретичним та очищаючим властивостям, але, як визнає Естефанія Рамо, дієтолог-дієтолог ІМЕО, це фрукти, які не містять білка, тому "коли мова йде про схуднення, головним чином усуваються м'язи маса, і коли дієта буде закінчена, ми з великою легкістю відновимо вагу ".
2. 500 Ккал
Другою у рейтингу є дієта на 500 кілокалорій (Ккал), яка полягає у тому, щоб робити пару днів на тиждень голодування, споживаючи максимум 500 кілокалорій, коли від ІМЕО вони вказують, що жодна дієта не повинна бути менше 800, і вдаючись у багатьох випадках до замінники їжі, такі як батончики або шейки які не сприяють формуванню правильних харчових звичок.
Крім того, недостатня кількість білка відображається на втраті головним чином м’язової маси, і серед інших ризиків є такі харчові дефіцити, як анемія, остеопороз, відсутність життєвих сил, м’язова втома, короткочасні проблеми зі шкірою, розлади харчування, тривожність і почуття постійного голоду, а також довгострокового ефекту "йо-йо".
3. Захищені конверти
IMEO також попереджає про ризик дієтичного саше з білками французького походження, яке має від 4 до 7 фаз залежно від лабораторії та використовує саше та білкові препарати як замінник їжі як харчову основу.
Він прагне насамперед підпорядкувати людину кетоз, спричинений вживанням жиру в організмі як джерело енергії, оскільки рівень вуглеводів докорінно знижується. Перші фази дозволяють приймати лише обмежену кількість овочів, з невеликою кількістю жиру та білкової добавки на один прийом їжі.
Однак це не збалансоване харчування, і факт заміни повсякденної їжі білковими препаратами робить її нестійкою з часом. "Практика показує, що серйозне обмеження калорій сприяє ефекту відскоку та метаболічному збільшенню кортизолу (гормону стресу) у переважної більшості пацієнтів", - підкреслив він. Рубен Браво.
4. Полівітамінні соки
Подібним чином, полівітамінна дієта на основі напоїв, що складається з фрукти, овочі та зелень вітамінів та мінералів, але з низьким вмістом білка та жиру, тому "це неповний та нестійкий підхід з часом, що ризикує втратити м’язову масу та спричинити гіпервітаміноз".
"Полівітамінні препарати не є рідкою їжею для схуднення, а також не відповідають харчовим і білковим потребам основної їжі", - підкреслив Браво, тому при вживанні подрібнених фруктів та овочів жування та інсаляція пропускаються, частина травної системи процес, який може впливати на ефект ситості та підсилювати почуття голоду, і тому ніколи не повинен тривати більше 48 годин.
5. Нульові вуглеводи
Остання дієта, що не рекомендується, - це нульові вуглеводи, що є еволюцією вже відомої кетогенної дієти, відомої в Іспанії під назвою Дюкан. Головна його перевага в як швидко ви худнете.
"Не вводячи вуглеводи (злакові, бобові, овочі та фрукти), які є нашим основним джерелом енергії, організм, який не має достатньої кількості глюкози в крові, змушений виснажувати запаси глікогену в печінці та м'язах", пояснює дієтолог Андреа Маркес.
Однак саме тоді через відсутність вибору жир починає використовуватися як паливо, перетворене в кетонові тіла. Проблема виникає, коли кетоз не контролюється належним чином, а кетони починають пошкоджувати м’язову масу та спричиняти інші зміни на органічному рівні.
Може спричинити короткочасний період запаморочення і головний біль, оскільки мозку для функціонування потрібна енергія у вигляді глюкози; поганий запах дихання, сечі та поту через надлишок кетонових тіл, усунутих цими шляхами виведення; і сильний запор через брак клітковини.
Найздоровіший
Зіткнувшись з цими дієтами, IMEO також підготував рейтинг найздоровіших дієт, що дозволяють досягти помірної втрати ваги, до 1,5 кілограма на тиждень і більше 6 кілограмів на місяць, і може використовуватися для перевиховання харчових звичок та підтримання здорового способу життя.
Серед них виділяються альтернативні дні, в яких дієта ділиться на три тижневі блоки - дієта, очищення та соціальні дні, - які залежно від фази чергуються по-різному; або середземноморська дієта, заснована на зменшенні споживання м’яса та вуглеводів на користь більшої кількості рослинної їжі та мононенасичених жирів.
Вони також виділяють дієту Perricone, яка надає перевагу здоровому харчуванню, а не втраті ваги, факт, який годує деякі скептичні погляди щодо його ефективності; палео дієта або «печерна дієта», яка виступає за основу дієти на овочах, що супроводжуються м’ясом, рибою та яйцями; або веганська дієта, яка виключає м’ясо, рибу, молочні продукти, яйця та навіть шкіру.