какао-порошок у ложці на фоні смаженого какао-шоколаду

приймати

Какао - заборонене задоволення багатьох людей. Це може допомогти вам поліпшити ваше здоров’я та мозок, незважаючи на його погані клейми. Однак не будь-який шоколад Це може бути корисно, і це, здається, дуже проста інформація, але це щось дуже важливе, про що не можна забувати.

Кажуть, що шоколад дуже вгодований, але це правда, що його не слід змішувати з молоком. споживання хорошого чистого какао не вносить занадто багато калорій в організм. Ви повинні знати, як їсти какао, щоб мати змогу насолоджуватися тим позитивним, що воно має. Ми розповімо вам хороші речі про шоколад для покращення здоров’я.

Шоколад

У супермаркетах існує безліч шоколадних цукерок. Є вони чистими, змішаними або навіть з лікерами. Ви повинні звернути увагу, купуючи шоколад у етикетці.

Шоколад з високим вмістом какао можна знайти на 100%, хоча насправді найпоширенішими є ті, що містять 50% шоколад, або 70%.

Какао з молоком має вміст шоколад Від 25 до 40% і зазвичай містить какао-масло, сухе молоко, молоко та цукор.

Білий шоколад не має какао всередині. Що він містить - це вершкового масла какао. Жир, який видаляється з какао, той, який відокремлюється від какао-бобів при приготуванні какао-маси, є результатом цього білого шоколаду. Кількість вершкового масла в білих шоколадах становить 20%. Деякі навіть цього не мають і ставлять набагато дешевшу суміш. Шоколад Білий має тверді речовини, 55% цукру та молочний жир.

Сорти какао

чистого шоколадного порошку. Це шоколад подрібнений і холодного віджиму. Щоб воно було чистим, воно не повинно бути знежиреним, але насправді воно зазвичай не знежирене.

чистого знежиреного шоколадного порошку. Не зазвичай какао чиста, але скоріше кока, тобто обсмажені какао-боби. Завдяки зменшенню кількості жиру в какао (на 50-60%) продукт продається як шоколад чистий знежирений.

Шоколадна пудра з цукром. Зазвичай це використовується для сніданку, і тут ви можете обрамлити його Несквік та Кола Као. Це суміш цукру, розчинного шоколадного порошку, солодової коли та пшеничного борошна. Сьогодні цукрових виробів 0%. Вони мають широкий вибір підсолоджувачів.

Какао для оздоровлення

Згідно з дослідженням, для шоколад щоб мати хороший позитивний ефект, він повинен мати високий концентрат какао (мінімум 70%). Цей сорт шоколаду може позитивно впливати на рівень стресу, настрій, імунну систему або пам’ять.

Какао понад 70% є корисним.

Чим більше шоколаду, тим кращий ефект від Здоров'я. Є дослідження, які говорять, що споживання шоколаду може регулювати безліч внутрішньоклітинних шляхів. Вживання продуктів, що містять більше 70% шоколаду, покращує нейропластичність на благо здоров’я мозку.

Дослідження стверджують, що частина користі обумовлена ​​усіма флавоноїдами в шоколаді, оскільки вони є потужними антиоксидантами. За деякими новинами, можна було б сказати, що шоколад увійшов до дитячої харчової піраміди через його користь для здоров’я та заохочував випивати склянку молока з шоколад довічне.

Неправильна інформація

Ця новина сприймається неправильно, оскільки вона тлумачиться, що добре пити шоколадне молоко. Це насправді не так, оскільки вам потрібно це взяти, але з шоколадом більше 70%.

Шоколад, який найчастіше дають діти Це какао-порошок із цукром, як і Cola Cao.