Мігель Карретеро, виконавчий шеф-кухар ресторану Santerra, показує нам, як приготувати характерну страву в осінній сезон з квасолею GOYA та різноманітними грибами.
Інгредієнти
- 200 грам квасолі червоної кулі
- 1,2 літра курячого бульйону
- 20 грам соусу з перцю і цибулі
- 40 грам чорних труб
- Лисички 40 грам
- Лисички 40 грам
- 40 грамів північного ельвера
Підготовка
- Замочіть квасолю на цілу ніч. Наступного дня ми варимо квасолю разом із курячим бульйоном, соусом та м’ясом Сеньори з холоду та на дуже слабкому вогні. Коли пройде приблизно 4 години, а квасоля здобна, ми додаємо гриби. Кладемо сіль.
Не пропустіть наше відео - рецепти
Рецепт продуктів
Червона куля квасоля
Дізнайтеся більше подібних рецептів
Слідуйте за нами Приєднуйтесь до нашої родини GOYA в RRSS. Ми завжди раді поділитися з вами своїми моментами!
- Спеціальне приготування з грибами 11 рецептів для осіннього сезону, мені подобається
- Червону квасолю відварити (водна дієта), промити порошкоподібну червону квасолю і залити квасолею
- Червона квасоля жирує
- За даними дослідження, молоко почали вживати багато років тому в Центральній Європі
- Ця грибна сутичка залишить вас без мови - О; Їжа