Інгредієнти: сирий смажений кунжут, гімалайська морська сіль та органічно вирощений червоно-коричневий рис
Для дієта дзен червоного рису, спочатку ми будемо підсмажувати сіль на сковороді, поки кристали не стануть непрозорими, потім за допомогою ступки подрібнюємо її в порошок. Також обсмажуємо кунжут (без олії) на сковороді, поки насіння не стануть золотистими.
Рис миємо і ставимо кип’ятити каструлю з водою (удвічі більше води, ніж рису). Після того, як вода закипить, додайте рис, дайте йому тушкуватися на повільному вогні і накривайте кришкою протягом тридцяти хвилин. Як тільки рис поглине всю воду, ми знімаємо з вогню і резервуємо. Ми подрібнюємо кунжут і змішуємо його з меленою сіллю (10 частин кунжуту на одну сіль), утворюючи те, що ми знаємо як гомасіо. Цим гомасіо ми будемо заправляти червоний рис перед кожним прийомом їжі.
Під час цієї дієти ми не повинні їсти нічого іншого, крім червоного рису з гомасіо, і для пиття ми завжди будемо використовувати воду, яку ми раніше варили. Коли вода закипає, ми відкриваємо її молекули, так що ми поляризуємо молекулу води, заряджаючи її позитивно на одному кінці і негативно на іншому, коли ця поляризована вода потрапляє в наше тіло і нирки, вона має більшу здатність залучати і тягнути відходи, тому він набагато більш очищаючий, ніж некип’ячена вода.
Це дієта Бажано робити це принаймні три протягом трьох днів, хоча за бажанням це може тривати до семи або десяти днів. Це дієта дуже очищаюча та базікуюча, за допомогою якого ми зможемо перетягувати і усувати багато відходів з нашого тіла, досягаючи більш здорового тіла, меншої втоми, кращого психічного та емоційного самопочуття, більшої релаксації та рівноваги, більшої життєвої сили та енергії.
Червоний рис дуже багатий клітковиною, яка є потужним допоміжним засобом для регулювання та очищення кишкового транзиту. Червоний рис знижує рівень холестерину та тригліцеридів, має природний статин (монаколін), який здатний знижувати рівень жиру в крові, знижувати рівень тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ (поганого). Червоний рис має дуже низький глікемічний індекс, тому він може допомогти у контролі рівня глюкози в крові.
Крім того, він містить дуже потужні антиоксиданти, які захищають наш організм від дії вільних радикалів. Він багатий залізом (важливим для запобігання анемії), марганцем (бере участь у створенні енергії в нашому організмі) та цинком (потужний антиоксидант, загоює та корисний для репродуктивної системи). Червоний рис також містить вітамін В6, необхідний для регулювання кількості серотоніну, нейромедіатора, відповідального за благополуччя душі та нервової системи, він забезпечує спокій, спокій, заспокоює дратівливість та покращує стрес.
Дієтичні курси, хороша ідея розпочати рік, покращуючи наше фізичне, психічне та емоційне здоров’я.